Epres charlotte

kevés langyos vízbe áztassuk be, a tejszínt pedig verjük habbá. A kihűlt tojásos krémet kevés habbal és a langyosra melegített zselatinnal keverjük el, majd a maradék habbal keverjük készre. Ekkor…

Tárkonyos krumpligombóc leves

Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, csipet köménymag, kevés olaj, só, 3 közepes burgonya, kolbász vagy virsli, pirospaprika, tejföl, liszt vagy étkezési keményítő, tárkonyecet, tárkonylevél Elkészítés: A hagymát, fokhagymát…

Keksz-szalámi

Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 40 dkg kristálycukor 4 tojás 5 dkg kakaópor 60 dkg háztartási keksz kevés rum kevés reszelt kókusz celofán Elkészítés: A háztartási kekszet feltördeljük kb. 1 centis…

Mézes csirke

…kettévágott mell-filét megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk. Kevés forró olajon átfogatjuk, közben az olajba egy hámozatlan fokhagymagerezdet dobunk. Egy tepsibe vagy tûzálló tálba helyezzük a megpirított húsdarabokat, kevés sütõolajat öntve…

Kincs káposztás pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2,5 dkg élesztő pici só 25 dkg sütőmargarin 10-15 dkg édes káposzta kevés olaj kevés tej 1 kávéskanál cukor Elkészítés:…

Tejfölös pogácsa sajttal

Hozzávalók: kevés tej kevés cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej só 25 dkg reszelt sajt +…

Gombás melegszendvicskrém

…apróra vágjuk, kevés olajon megpároljuk, hozzáadunk egy pici pirospaprikát, majd a megtisztított, apróra darabolt gombát, átforgatjuk, megszórjuk ételízesítővel, és addig pároljuk, míg csak kevés lé marad rajta. Ekkor hozzáadunk kevés

Gyümölcsös kuszkusz

…fél deci tej, 3 deci hideg tejszín, a díszítéshez kevés őrölt fahéj. Elkészítés: Mosd meg alaposan a citromot meleg, szappanos vízzel. Utána öblítsd le, és papírtörlővel töröld szárazra. Reszeld bele…

Mákos gőzgombóc vaníliasodóval

…így viszonylag kevés cukrot teszek hozzá, adott esetben csak a vaníliarudat. A tojásokat kettészedem, a sárgáját elkeverem kevés hideg tejjel. Amikor már majdnem forr a tej, belekeverem a tejjel elkevert…

Francia rakott káposzta

…hagymával lepirítva, majd kevés vízzel felöntve ugyancsak megpuhítjuk. Végül harmadik edényben, kevés rántással paradicsommártást készítünk. A rizst külön edényben zsiradékon megfuttatva félpuhára főzzük. A tűzálló edényben legalulra egy sor káposztát,…