Pirospaprikás krumplileves

…pótolom a vizet, amennyi levest szeretnék. Ételízesítővel, sóval, borssal ízesítem. Ha a krumpli megfőtt, behabarom a tejföllel, és még egyszer felforralom. Megjegyzés: Anyósom receptje, isteni. A receptet Vavika küldte. Köszönjük!…

Türingiai szórt lepény

…liszttel, majd vegyük ki a tálból, és a munkalapon még egyszer gyorsan gyúrjuk át. Ezután nyújtsuk ki egy kikent tepsin (38x38cm). A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát kenjük…

Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással

…vízzel, majd lecsepegtetjük. Kis tepsiben vajat olvasztunk, ebbe öntjük a lecsepegetett tésztát. Óvatosan összerázzuk. Reszelt satjtal megszórjuk, alufóliával letakarjuk, és 120 fokos sütőben átforrósítjuk, közben egyszer – kétszer megrázogatjuk, hogy…

Epres-lekváros torta

…rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Vízszintesen egyszer kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a lekvárral, és ráborítjuk a tetejét. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és körös-körül bekenjük vele a…

Pizza (anti-candida)

…mint a finomliszt, és legalább nem szárad ki a tészta. Azért egyszer nem árt szűrőben vizet engedni rá, hogy jégdarabok ne legyenek benne.) és/vagy – Mozzarella sajt, Elkészítés: Előmelegített, de…

Szalámisaláta

…a mustárral, a paradicsomlével, a törött borssal, majd minden alapanyagot összekeverünk. Legalább fél napra hûtõszekrénybe tesszük, de elkészíthetjük már elõzõ nap is. Tálalás elõtt még egyszer átforgatjuk. Ital mellé kínáljuk…

Ribizli leves

…annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felforraljuk. 2.) A pudingporral és a vaníliás cukorral simára kevert tejjel besűrítjük, és még egyszer felfőzzük. Lefedve behűtjük. Tejszínhabbal, citromfű levelekkel, ribizli szemekkel díszítve tálaljuk….

Marcipános kalács

egyszer átgyúrjuk, és egy kb. 32 x 25 cm nagyságú téglalappá nyújtjuk. Mindkét marcipánrudat a 32 cm-os oldallal párhuzamosan a tészta közepére fektetjük. A két oldalról – harmadolva a tésztát…

Mogyorótorta

…tortalapot a formától elválasztjuk, sütőpapírral fedett süteményrácsra borítjuk és hűlni hagyjuk, végül az aljáról a sütőpapírt óvatosan lehúzzuk. A lapot vízszintesen egyszer elvágjuk és az alsó lapot tortatálra tesszük. A…

Zöldséges-sajtos mártás

…sajtot, meg a zöldséges tejfölt is hozzáadjuk. Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval. Egyszer még felforraljuk és levéve a tűzről, belekeverjük a fűszernövényeket. Tanácsok: Ez a mártás nagyon jól illik tésztákhoz…