Grillezett-marinált mediterrán zöldségsaláta

…(vagy ami épp van itthon) egy tálban megágyazok a már összeért salátának, ráhalmozom a zöldségeket, olajbogyóval, petrezselyemmel díszítem. Megjegyzés: Ropogós kenyérrel könnyű nyári vacsora. Előételnek is kiváló, mivel előre elkészíthető

Zöldborsófőzelék tejszínnel

…is lehet ugyanolyan finom és krémes ételeket készíteni. Már csak keverjük hozzá a rántást a főzelékhez, és ha kellően besűrűsödött, tálaljuk fel. Még egy kis aprított zöldpetrezselyem, és kész a…

Diós-csokis körtetorta

…kisütőmargarinozunk és kilisztezünk. A diót mozsárban durvára törjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és robotgépben összekeverjük. Az előre feldarabolt vajat vagy sütőmargarint hozzáadagoljuk a diós liszthez, majd jön a 2…

Sörben sült csírkehús

…a tepsibe, a hús alá. Először erős, majd közepes lángon sütjük, közben megforgatjuk. Krumplipürével tálaljuk. Nagyon finom! Tanácsok: Előre elkészíthető, csak sütni kell. Egyszerű és nagyon finom. Ne lehet elrontani!…

Diós-csokis körtetorta

…A diót mozsárban durvára törjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és robotgépben összekeverjük. Az előre feldarabolt vajat vagy sütőmargarint hozzáadagoljuk a diós liszthez, majd jön a 2 tojás és a…

Kovászosuborka-leves kaporhabbal

…teszem. Betétnek kaporhabot készítek. 1 dl zöldség alaplevet és 1 kis csomag kaprot összeturmixszolok. Hozzáadom a tejszínt és a lapzselatint. Kemény habot verek belőle. Tálaláskor előre behűtött tányérban adom az…

Pillangó torta

…a dióhoz. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük, előbb a sütőpapírt vizezzük be, és nyomjuk ki belőle a vizet. 150 C°-on 40 percig süssük. Ha kihűlt, akkor kiszabhatjuk a pillangót egy előre

Almás csirkecomb

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 2 db alma 1-1,5 dl olaj 1-1,5 dl édes fehérbor vagy narancslé só bazsalikom oregánó Elkészítés: Az előre picit besózott combokat tűzálló tálba tesszük egymás…

Gerslileves

…bors. Elkészítés: A babot éjszakára beáztatjuk. A kockára vágott húst a babbal egy óráig előre főzzük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, zöldséget, gombát és a gerslit. Sózzuk, borsozzuk. Addig főzzük,…

Portugál halas egytálétel

…félig főtt krumplihoz adjuk, borsozzuk, ezután készre főzzük. Legvégül aprított petrezselymet keverünk bele. Megjegyzés: A csicseriborsót előre meg lehet főzni és a fagyasztóban tárolni. A receptet Orbán István küldte. Köszönjük!…