Epres túrófagyi

Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kávéskanál vanília aroma 6 ek. por alakú édesítőszer (vagy ennek megfelelő folyékony) 1 dl tejszín 2 db tojássárgája 20 dkg eper (fagyasztott is lehet) reszelt…

Aludtejes prósza

Hozzávalók: 1 liter kefír 1 kis doboz tejföl 3-4 tojás só liszt (annyi, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk) Elkészítés: A fentieket robotgéppel simára keverem, kivétel a tejfölt. Egy tepsit nagyon…

Konyakos körtelepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás 2 nagy kemény…

Galyasági savanyú káposzta leves

Hozzávalók: 20 dkg. füstölt kolbász, 1 kiskanál sertészsír, 50 dkg. savanyú káposzta, só, őrölt fekete bors, 1 dl. száraz fehér bor, 1 kiskanál köménymag, 1-2 db. kisebb babérlevél, 1,5 liter…

Hús zöldségágyon

…ízlés szerint 3-4 nagyobb vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj kevés víz Elkészítés: A hús egy nappal az elkészítés előtt bepácolom: 1 dl olajba belerakom a fűszereket, majd bekenem…

Konyakos körtelepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás…

Sajttekercs mint előétel

…dkg natúr krémsajt 2 kemény tojássárgája reszelve, a fehérjét belevágni snidling só 30 dkg gépsonka szeletet ráfektetni. Elkészítés: lsd. hozzávalók Tanácsok: (1 nappal előtte elkészíthető) Nem igazán mondanám köretnek,inkább előétel,de…

Mézes-diós sült alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20-25 perc 4 nagyobb alma 6 evők. méz 6 dkg darált dió Elkészítés Fél óra alatt elkészíthető. Az almákat jól megmossuk. Karalábéfúróval,…

Málnaszörp

Hozzávalók: málna kb. harmad annyi kristálycukor késhegynyi szalicil Elkészítés: A málnát lehetőleg üveg vagy porcelán tálba tesszük. Kb. a málna harmadának megfelelő kristálycukrot szórunk rá, és jól belekeverjük. 2-3 órát…

Hókenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evk. liszt 4-5 evk. kókuszreszelék 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 db tojás 25 dkg…