Csokoládés-fahéjas linzer
…lisztet átszitáljuk, belekeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a reszelt csokoládét, a fahéjat és a porcukrot. Ezután a hideg vajat kis darabokban belevágjuk az előző elegybe. Hozzáadjuk a tojást, és…
előző nap elkeszitheto ünnepi ebéd
Kekszes süti
…hagyjuk. A Ramát, a cukrot, a feketekávét gőz fölött felfőzzük, és hozzákeverjük az előző krémet, majd sűrűre főzzük. A kekszeket összeragasztjuk a krémmel, majd a kapott rudat is bekenjük, és…
Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús
…Mindkét oldalán bekenjük a páclével, a maradékot ráöntjük, és üveg- vagy porcelántálba tesszük a szeleteket, majd 1-2 órán át lefedve a hűtőben pihentetjük (de akár előző este is bepácolhatjuk). Vajon,…
Fekete-erdő torta VII.
…a kakaós tejszínt töltsük be, és azzal is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen, mint az előző kettő. Aztán elölről kezdjük, a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört,…
Bolgár lecsós csirkemell
…kicsit, utána ipari mennyiségű olvadós sajttal megszórod. Lehetőleg kockára vágva tálalod. Tanácsok: Megjegyzés: Ki lehet próbálni fogadásokra, vagy hivatalos ebédekre is, rém egyszerű, finom és látványos! A receptet beküldte: rohangya…
Gumimaci
…hozzákeverjük a tésztához. Tepsibe öntjük, hűtőbe tesszük, amíg megdermed! 2.réteg: ugyanez, csak a tésztához hozzákeverünk még 1,5 evőkanál kakaóport is! Az előző tetejére téve ismét a hűtőbe tesszük! 3.réteg: 2…
Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…
4 lapos nápolyi
…plusz az előző krém tojásfehérje, 18 ek cukor, 2 ek kakaópor, ezt felfőzni. Mikor sűrűsödik beletesszük a rumaromát, a margarint és a darált kekszet. Ezt a krémet két részre osztjuk….
Update 1 Gyümölcskenyér
…mokkáskanál tengeri só • 1 evőkanál vaj • bármilyen Update 1-es gyümölcs (lásd előző könyveim táblázatait) • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Verd fel habosra a tojásokat, add hozzá a…
Gumimaci süti
…Tepsibe öntöm, és hűtőbe teszem. Második réteg: ugyanaz mint az előző, csak a tojássárgához kakaóport is keverek. A megdermedt első rétegre öntöm, és hűtőbe teszem. Harmadik réteg: 4 dl tejfölt…