Szezámmagos rudacskák
…sajt 0,5 dl mák só Tetejére szezámmag 1 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét…
elektromos mák dió daráló
Almás máktorta
…máktöltelékhez 1 dl vörösbor 15 dkg cukor 20 dkg darált mák 1 citrom 1 tojássárga A tojáshabhoz 3 tojásfehérje 10 dkg cukor Díszítéshez 4 dl tejszín 2 ek baracklekvár 5…
Mézes-mákos guba
Hozzávalók: 8 kifli 6 dl tej 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg mák 3 szegfűszeg 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 10 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál méz Elkészítés: Az…
Mákos pite sárgabarackkal
…habosra, krémesre kikeverjük. Belevegyítjük a tejfölt, joghurtot, darált mákot, reszelt citromhéjat, végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A kelt tészta tetejét megkenjük a mákos masszával, elsimítjuk, majd kirakjuk a sárgabarackkal. A…
Mákos pite
…a forró vízben feloldjuk, majd hozzátesszük a mákot és a mézet. A tojásfejérjét felverjük, és beleforgatjuk a mákos masszába. A tésztát kétfelé osztjuk, lapokra nyújtjuk és a töltelékkel töltjük. A…
Bögrés süti
Hozzávalók: 1 bögre tej, 1 bögre cukor, 1 bögre mák vagy dió, 1 bögre liszt, 1 tojás, ízlés szerint mazsola, reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kizsírozott tepsiben megsütjük….
Mákos pogácsa
Hozzávalók: 1,1 kg rétesliszt 65 dkg porcukor 50 dkg darált mák 25 dkg sertészsír 2 dkg élesztÅ‘ (tejben felfuttatva) tej Elkészítés: A hozzávalókat tálba tesszük, majd annyi tejjel, amennyit felvesz,…
Hamis hájas kiflik
Hozzávalók: 40 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 25 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg porcukor 1 evÅ‘kanál ecet 6 evÅ‘kanál víz kevés só A töltelékhez: szilvalekvár, mák, dió A tetejére: vaníliás…
Szezámmagos sós sütemény
…Rama 2 dl tejföl 2-3 evÅ‘kanál egész mák Elkészítés Az alapanyagokból tésztát gyúrúnk, majd kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. A tetejét a kimaradt tojásfehérjével lekenjük, azután meghintjük szezámmaggal. DerelyemetszÅ‘vel tetszés szerinti alakra…
Az én karácsonyi beiglim
…tej csipetnyi só 2 tojássárgája A diótöltelékhez 25 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 és fél reszelt alma 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabarcklekvár…