Barackos sajtkrémtorta
…tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…
eper öntet készítése
Márványos szelet
…a tésztát, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Öntet: a főzőcsokit és a fehér csokit lereszeljük, megszórjuk vele a még meleg sütit, majd márványosra simítjuk. Hagyjuk kihűlni, és kockákra szeleteljük….
Epres hajók
…dkg eper porcukor a hintéshez Elkészítés Omlós tészta: a lisztet, porcukrot, citromhéjat, sót, tojást és a darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint gyúródeszkára halmozzuk. Egy nagy késsel mindent összevágunk, aztán kézzel…
Naplemente koktél
Hozzávalók: 1 pohár narancslé piros szörp (málna, eper, ribizli ízlés szerint) Elkészítés: 2-3 ujjnyi piros szörpöt beöntünk a pohárba (átlátszó pohár szükséges!). Erre óvatosan és lassan rátöltjük a narancslevet. Azért…
Krémes epertorta
…vele a tortát. A tetejére, kijelölve a szeletek helyét habrózsákat nyomunk. Kettévágva rátesszük az eperszemeket, és tálaljuk. Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: másnap 1 szelet: 578 kcal Hasonló kategóriák epertorta…
Gríztorta
Hozzávalók: 1 l tej 12-15 evőkanál gríz ízlés szerint cukor (kb. 13-15 evőkanál) 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipetnyi só kakaópor idénygyümölcs vagy befőtt baracklekvár (lehet eper vagy málna…
Mákos meggyes charlotte
…négy órát hűtjük. A formából tálra borítjuk, és eper– vagy málnapürével leöntve kínáljuk. Krém: a darált mákot 1,5 dl tejszínben 3-4 percig főzzük, majd kihűtjük és belekeverjük a fahéjat meg…
Epres hideg túrógombóc
…dkg búzadara A töltéshez kb. 14 db kisebb eper A beforgatáshoz kókuszreszelék, kakaós tortadara, vagy apróra vágott pörkölt mogyoró Elkészítés A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük,…
Valentin-napi túrócsoda
…6-8 kisebb eper, 2 kiwi, néhány szem pirított mandulaforgács. Elkészítés: A túrót a joghurttal, a cukorral, a narancshéjjal és a vaníliával összekeverem. Közben feloldom a zselatint a narancslében. Az oldatot…
Vodka citromszorbettel
Hozzávalók: 1 pohárra: 2 cl vodka 5 dkg eper citromszorbet Elkészítés: A koktélospohárba egy gombóc citromszorbetet nyomunk. Az epret megmossuk, leszárítjuk, negyedekbe vágjuk, és a szeletkéket a pohár szélére állítjuk….