Hűsítő joghurttorta

…a nyári melegben jólesően hűsítő desszert. Tippek A legfinomabb eper, málna, szeder, áfonya, meggy gyümölcsökkel. Befőtt gyümölcs is jó, csak jól le kell csöpögtetni, ha fagyasztott akkor is. gyermekkel is…

Mézes ágyas pálinka

Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet felhevítjük,…

Epres keksztorta

…25 dkg eper A tetejére 3 tasak tejszínhabpor tej eperdarabkák Elkészítés A tejben a kristálycukorral a szokásos módon megfőzzük a pudingot, és hűlni hagyjuk. A puha margarint habosra keverjük a…

Tiramisutorta barackkal és eperrel

Hozzávalók: 1 doboz eperbefőtt 1 doboz őszibarackbefőtt 1 dkg zselatin 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 50 dkg mascarpone 1 kávéskanál őrölt fahéj 3 dl tejszín 30 dkg babapiskóta 2…

Eperlekvár

Hozzávalók: kb. 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg eper 60 dkg cukor 2 evőkanál gyümölcspálinka Elkészítés: Az epret alaposan megmossuk, megtisztítjuk, alaposan lecsepegtetjük. Az epret lábosba tesszük, rászórjuk a…

Egyszerű banános-epres piskóta

…tej Tetejére eper 2 banán 1 csomag tortazselépor Elkészítés 6 tojássárgát a kristálycukorral habosra keverem, hozzáadom az 5 ek. vizet, majd összekeverem a felvert tojásfehérjékkel és végül belekeverem a lisztet…

Olasz epres kocka

…rajta az eperkompótot, villával márványosra keverjük, és befedjük a másik lappal. 4 órára behűtjük. A keretet eltávolítjuk. A maradék tejszínt felverjük és a piskótára simítjuk. A félretett, feldarabolt eperrel díszítjük….

Epres képvieslőfánk

…teáskanál cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só negyed liter víz citromfű levél porcukor Elkészítés Az eperből néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk, és…

Tejfölös epres sütemény

…tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet,…

Piskótabomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– eperszemek díszítésnek 1 kész piskótatekercs (vagy 6 tojásból vékony piskótát sütünk, negyedét levágjuk, és a maradékot feltekerjük) 6 evőkanál eperdzsem (vagy más…