Stahl Judit féle mazsolás túrótorta

…mert roppant bosszantó tud lenni, amikor a fólia beleragad az eredetileg szép reményekkel induló tortába. Megvárjuk, amíg a torta kihűl, aztán teaszűrőn át meghintjük porcukorral, és felszeleteljük. A receptet beküldte:…

Citromos torta

…Végül beleönteni az elősütött tortába, és visszatenni a sütőbe. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc alatt szép pirosra sütni. A formában hagyni kihűlni, akkor szépen lehet szeletelni. Porcukorral megszórva tálalni….

Francia eperkrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 10 dkg porcukor 25 dkg eper 2 dl tejszín 2 evőkanál tej Elkészítés Turmixoljuk össze az epret, adjuk hozzá…

Epres charlotte torta

…alakú piskótát sütünk, amit még langyosan feltekerünk. Ha kihűlt, megkenjük 15 dkg sárgabaracklekvárral és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szeletekre. Kibélelünk egy habüstöt folpackkal, majd a piskótatekercsekkel kirakjuk. Eperkrém: 3,5 dl…

Epres charlotte torta

…egy 18 és egy 23 cm-es kerek lapot. A többit feltekerjük 15 dkg sárgabaracklekvárral, és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szeletekre. Kibélelünk egy műanyag tálat folpackkal, majd a piskótatekercsekkel kirakjuk. Eperkrém:…

Túrós epertorta

…vaníliás cukor 1 csomag zselatinpor (10 g) 250 ml növényi tejszín Eperkrém 4 dl epres joghurt cukor ízlés szerint 2 csomag zselatinpor 25 dkg eper 250 ml növényi tejszín Elkészítés…

Túrós eperkrém

Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/4 kg túró 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 2 dl tejszín 25 dkg válogatott eper Elkészítés A túrót szitán…

Epres-kivis torta

…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…

Epertorta

…túró 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín 10 g (1 cs) habfixáló 2 evőkanál kristálycukor eperdzsem Eperkrém 25…

Epres-kivis torta – képpel

…1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém: 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g cukor 150 g joghurt Rakomány: 4 kivi 2 ek….