Mandulás-epres kosárkák
…(5 dkg) főzni való epres pudingpor, tej, cukor A tetejére: 60 dkg eper, 4-5 dkg vékony lapocskákra vágott mandula, tejszínhab Elkészítés: A tésztához a lisztet a mandulával, a vajjal, a…
epres habos piskóta
Epres álom
…7 evőkanál kristálycukor 2 cs epres puding 1 cs zselatin 6 dl víz 30 dkg eper Tetejére 0.5 l növényi tejszín Elkészítés A tészta hozzávalóiból a szokott módon piskótát sütünk…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók: Hozzávalók (6 adaghoz) Az epres szószhoz: 150 g eper (akár mirelit is lehet) 38 g cukor A tejpudinghoz: 250 ml tej 250 ml tejszín 50 g cukor 4 g…
Epres torta Anzsi módra
…rátesszük a piskótára. Erre rakunk egy újabb piskóta réteget. Ezután az epres pudingot is megfőzzük. Ha kihűlt, félig ráöntjük a piskótára, a tetejét félbevágott eperdarabokkal díszítjük. Ha kész, betesszük a…
Epres tiramisu
…óvatosan beledolgozzuk. A zselatinról leöntjük a vizet és tűzhelyen felolvasztjuk egy edénybe.Vékony sugárban a zselatint a krémhez adjuk. A krém felét a piskótákra tesszük, majd a maradék piskótát is beáztatjuk…
Tejszínes epertorta
…jöhet a következő piskótalap, a következő 2/5-öd krém, végül a harmadik piskótalap, és a maradék krém. A torta tetején elsimítjuk a krémet, majd két-három órára hűtőbe tesszük. Ha a tortánk…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tejpudinhoz 1 rúd vanília 4 g zselatin leheletnyi őrőlt kardamon 250 ml tej 250 ml tejszín 50 g cukor Az epres…
Epres malakoff torta
…babapiskótával. Rákenjük a következő 1/3-ad rész krémet, majd ráteszünk még egy sor szirupos piskótát. Erre rátöltjük a maradék krémet, és lezárjuk az egészet még egy piskótalappal. Hűtőbe tesszük 1 órára,…