Kávés-csokoládés muffin
…hideg feketekávé étcsoki tortadara Elkészítés: A lisztet szitáld össze a sütőporral és a porcukorral. Verd fel a tojást, keverd hozzá a tejszínt, míg egynemű lesz. A kávéval együtt öntsd a…
erd
Hagyományos mézeskalács
…díszítéshez: 1 tojásfehérje 8 dkg cukor félkanálnyi citromlé Elkészítés: Keverd össze a mézet, a cukrot, a vajat és a vizet, majd tedd fel egy lábosban melegedni. Nem szabad forrnia, csak…
Serpenyőben sült erdei gomba
Hozzávalók: Elkészítés: Kezdd egy forró, nyeles serpenyővel, és egy maroknyi erdei gombával (pl. vargányával). Ezt a gombát a tépés helyett jobb késsel vágni. Vágd keresztbe úgy, hogy a talpa és…
Hideg őszibarack
…és a gyümölcsleveket, és keverd mindaaddig, amíg a cukor fel nem oldódik. Végül keverd el benne a vizet és a gyömbért is. Rakj megtört jéggel harmadáig 4 dl-es poharakat, és…
Erdei gyümölcsös muffin
…reszelt héja idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 tojás 1,8 dl tej 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 30 dkg…
Erdei gyümölcsös muffin
…Rama Sütőmargarin 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 1,8 dl tej 1 tojás idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 kisebb…
Babsaláta Á la ….
…hagymát karikázd fel, sózd meg, és add hozzá a babot.A borecetet keverd el cukorral, add hozzá egy kis főzőlevet a babból, ízesítsd borsikafűvel, és apróra vágott petrezselyemmel.Keverd össze, és tedd…
Képviselőfánk
…kihűlt fánkok felső egyharmadát recés késsel vágd le, ezek lesznek a kalapok. A krémhez a cukrot a tejjel keverd el, add hozzá a pudingport, a lisztet, a vaníliás cukrot, és…
Ízletes protein bomba
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 5 dkg juhtúró 5-5 dkg orda és edami sajt 10 dkg párolt erdei gomba/rókagomba petrezselyem bazsalikom rozmaring metélőhagyma 1-2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors…
Képviselőfánk
…kihűlt fánkok felső egyharmadát recés késsel vágd le, ezek lesznek a kalapok. A krémhez a cukrot a tejjel keverd el, add hozzá a pudingport, a lisztet, a vaníliás cukrot és…