Diós-mézes puszedli

…összegyúrjuk, lisztezett gyúródeszkán két ceruza vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Sütőpapírral borított tepsibe rakjuk, vizes kenötollal megkenjük és negyed diógerezdeket nyomunk rá. 160 fokos sütöben 10-12 percig sütjük. Megjegyzés: Bár az eredeti

Spenótos kagylótészta

Hozzávalók: 1 csomag nagy kagylótészta 4 szál újhagyma fél csomag spenótkrém 1 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1 doboz krémsajt olívaolaj vaj bors szerecsendió lágy sajt Elkészítés: Feltesszük főni a…

SHAHI TUKRE (mogul ételkülönlegesség; 8 személyre)

…az eredeti mennyiség felére nem csökken. Adjuk hozzá a cukrot, és főzzük, míg szirup állagú nem lesz. Keverjük bele a kardamómport. Helyezzük a megsütött kenyérszeleteket a tejszirupba, és főzzük lassú…

Vaníliaöntet

…vagy sütőmargarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…

Mézes-sárgarépás muffin

…egy kicsivel. Az eredeti recept fél bögre mézet és fél bögre cukrot ír, de az én ízlésemnek az sok. Szóval, aki édesebb szájú, az bátrabban mérjen. A receptet beküldte: SDitti…

Töltött patisszon

…visszanyerje eredeti alakját. Az egészet leöntjük pörköltlével elkevert tejföllel, apróra vágott kaporral, és forró sütőben készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák patisszon krém csillagtök krém

Szilvaízes sarok

…híg szilvaízt, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Hidegen háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük. A 32×39 cm -es tepsi, a gáztűzhely eredeti tepsije. gyermekkel is készíthető…

Vasi-zalai prósza

…úgy is, hogy zabpelyhet tettem hozzá – úgy jó ropogós lesz. De az igazi, eredeti recept, az ez! Csak krumpli, kefir, liszt, só és kész. A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…

Töltött pulyka

…kivesszük a sütőből, tizenöt-húsz percig állni hagyjuk, azután felszeleteljük. A mellehúsát óvatosan lefejtjük a csontról, és keresztbe vágva négy-öt szeletet készítünk belőle, s eredeti formájában helyezzük a tálra. Köré rakjuk…

Birchermüesli

…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…