…még 10 percig sütjük ropogósra. Sütés után a fánk tetejét levágjuk, kiszedjük a benne levő hártyás részt, s a krémmel megtöltjük. A krémhez a tojássárgáját, pudingot, lisztet, cukrot habosra keverjük,…

…kihűlt fánkok felső egyharmadát recés késsel vágd le, ezek lesznek a kalapok. A krémhez a cukrot a tejjel keverd el, add hozzá a pudingport, a lisztet, a vaníliás cukrot, és…

…cukor A krémhez 5 dl tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 7 dkg vaníliás krémpor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín Elkészítés A felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a…

…habfixálót is tettem bele) és a vaníliás krémhez keverjük. A tészták tetejét késsel levágjuk, az alsó részt megtöltjük a vaníliás krémmel, visszahelyezzük a “kalapokat” és a tetejüket megszórjuk vaníliás porcukorral….

…a tűzről, belekeverjük a tojáshabot, és hagyjuk kihűlni. A krémet csillagcsőrös habzsákba szedjük, megtöltjük vele a fánkokat, visszaillesztjük a tetejüket, és porcukorral megszórva kínáljuk. A krém tetejére tejszínhabot is nyomhatunk….

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 dl víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin csipet só 1 kávéskanál cukor 10 dkg liszt 3 tojás Elkészítés 1…

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc Tésztához 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 2 tojás Mázhoz 6 dkg étcsokoládé 2 evőkanál tej 2 dkg vaj…