Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel

…a mártás eredeti olasz recept alapján készült, és persze tésztával, gnocchival is nagyon finom! Ha ízlik, érdemes belőle dupla-tripla adagot készíteni, mint az olasz “mammák”, mert lefagyasztható!:) Elkészítési idő: 30…

Rumpsteak észak-olasz módra

…figyelmeztetem, hogy a hús így könnyen megkeményedhet. A sütés után én 70 fokos sütőben szoktam tartani a húst tálalásig. Az eredeti recept szerint a húshoz párolt spenótleveleket és hasábkrumplit adnak….

Padlizsánfinomság

…fokhagymával, majd 1-1 vékony szelet paradicsomot dugok közéjük, fogpszkálóval összetűzöm az eredeti formájára. Tepsibe teszem, köréje 1-2 nagy fej vöröshagymát szeletelek, kockára vágok 2 krumplit, és azt is mellé teszem….

Tarkabarka omlett

…marék lóbabot főztem hozzá, zöldborsó helyett 35 dkg zöldhüvelyű zöldbabot. Színes durumtésztát vettem, szerintem nemcsak a színe, talán az íze is jobb, mint az eredeti recept. A receptet beküldte: spatifillum…

Narancsmázas sütikék

…(pl. szív – ez szerepel az eredeti receptben is) kiszúrni. Sütőpapíros tepsibe tenni és megkenni a tojássárgával elkevert 1 kanál vízzel. Megsütni előmelegített sütőben, majd hagyjuk kihűlni. A nugátot gőz…

Rólunk

…címeit egy adatbázisba gyűjtik. Amikor keresés indul az oldalunkon, akkor az eredeti oldalról betöltjük az aktuális verziót. Az oldal 2010 július 11-én indult el! Hasonló kategóriák kókuszliszt receptek lakodalmas sütemények…

Csirkemell chips

…Főételként rizibizi illik hozzá. Ha véletlenül marad belőle, este chips-kén lehet fogyasztani. Megjegyzés: Hasonlít a kína illatos-omlós csirkemellre, de eredeti recept híján én így csinálom. Jó étvágyat hozzá! A receptet…

Waterzooi Gantois

…megközelítőleg az eredeti ízt szeretném a tányéromban érezni (megéri!), előző nap az alábbi alaplét készítem el; A húsos csirkecsontokat 200 Co -ra hevített sütőben enyhén megpirítom. Vigyázok rá, hogy meg…

Tiroli almásrétes

…vágva tálaljuk. Adhatunk mellé vanilía mártást és tejszínhabot is. Tanácsok: Ez a legkedveltebb rétes, amelyet vajastésztából készítenek. Tirolban is úgy tudják, hogy az eredeti recept a magyaroktól származik. Azért nem…

Fitoura

…az egyszerű édesség. Ott ettünk, és miután hazajöttünk, próbáltam elkészíteni, kitalálni a receptjét, hát ez sikerült. Talán még finomabb mint az eredeti, mert ott vízzel főzik fel a búzadarát. Érdemes…