Lengyel gulyás
…Jól összeforraljuk. Köretnek tésztát főzünk, vagy párolt rizst készítünk. Megjegyzés: Lengyelországban ettünk ilyet édesanyámmal, és azóta is nagy kedvencünk. Remélem, másnak is ízleni fog. :) A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!…
eredeti lengyel szelet
Lengyel karfiol
Hozzávalók: karfiol tejföl zsemlemorzsa só pici olaj Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem. Sós vízben puhára főzöm. A zsemlemorzsát kicsi olajban megbarnítom. A zsemlemorzsát es a megfőtt karfiolt összekeverem, majd tepsibe…
Lengyel rostélyos
…A húst vékonyra szeleteljük, a hagymát, paradicsomot, paprikát karikára vágjuk. Nagy edénybe beleöntjük az olajat, rátesszük a hagymát, a felszeletelt húst, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát szórunk minden réteg hús tetejére. Rátesszük…
Gyors hamispizza
…tejjel és a kenyérre ontjuk.A felvágottakat a lecsot,a kalbászt,a szalonnát az alapra halmozzuk,és oregánoval fuszerezzuk.Sajtot reszelunk rá,és a sutoben pirosra sutjuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: aniko lengyel…
Lengyel szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 10 dkg zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 db tojás 1 evőkanál méz kevés tej A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál…
Lengyel tojás (zsidótojás)
Hozzávalók: 20 dkg máj (kacsamáj, csirkemáj) 4 tojás 1 fej vöröshagyma olaj paprika só bors kb. 2 evőkanál mustár Elkészítés: Az olajat felhevítjük, rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk….
Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
Hozzávalók: 6 db keményre főzött tojás 25 dkg vaj 2 csomag zöldhagyma (szárával) só bors vegeta Elkészítés: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját…
Nyári sajttorta
…a kocsonyával, és ha a túrós massza megdermedt ráöntötm. 1-2 óra alatt teljesen szeletelhetőre dermed. Ez egy lengyel recept, ők főleg nyáron készítik, remek hűsítő desszert. Kezdőknek is bátran ajánlom….
Almás-diós kevert sütemény
…diót rászórom, meghintem fahéjjal és vaníliás cukorral. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30-35 percig sütöm. Megjegyzés: A receptet Lengyel Lívia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almás diós kevert sütemény almas dios kevert…
Rumpsteak észak-olasz módra
Hozzávalók: személyenként 20 dkg marha hátszín szeletenként egy szelet bacon mustár 1 evőkanál egész feketebors 1 csapott mokkáskanál curry 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín (nagy zsírtartalmú) 2 dl…