…cukor 7 tojásból piskóta Elkészítés Megsütjük a piskóta tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Az egész piskótát hosszában elvágjuk 3 felé. A 3 lapot egyenként megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük….

…A kerek kekszeket darabonként megkenjük a kihűlt krémmel, és hengerré összetapasztjuk. A hengert a maradék krémmel bekenjük, és a vaníliás cukorral elkevert kókuszreszelékben megforgatjuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük, és legalább…

…cukorral elkeverjük. A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, kevés tejfölös krémmel elkeverjük, és a maradék krémbe vegyítjük. Hűtőszekrénybe téve, 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret öt…

…és rendesen megkenjük a krémmel. A tejjel sűrűre főzzük a vaníliás pudingot. Ha kihűlt, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint és 20 dkg porcukrot hozzáteszünk, és jól összekeverjük. A sütemény oldalát…

…a vaníliás cukorral, majd óvatosan kikeverem a vajkrémmel és a szobahőmérsékletű mogyorós krémmel, illetve a cukrozatlan kakaóval. A piskótákat megforgatom a felmelegített baracklekvárban, és sorba kirakom a tál alját. Rákenem…

…krémmel, és végül csokoládéval vonjuk be. A krém elkészítése: a margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. gyermekkel is készíthető…