Ananászos csirkemell sajtos besamellel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 doboz ananászkarika só bors ételízesítÅ‘ liszt kevés olaj a hús elÅ‘sütéséhez A besamelhez: diónyi vaj 3 púpozott evÅ‘kanál liszt 4 dl tej szerecsendió kevés…
etelizesito
Sonkás karfiolleves
Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 cs petrezselyem 20 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka (esetleg gépi) 1 kk ételízesítÅ‘ por só, Å‘rölt fehérbors 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín…
Gyöngyölt vagdalthús
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykamell 3 teáskanál ételízesítÅ‘ 1 kiskanál pirospaprika 2 db tojás 1 db zsemle 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt tej a zsemle áztatásához vaj az…
ÉtelÃzesÃtÅ‘-pirosarany
Hozzávalók: 3 kg paprika 1,5 kg paradicsom 1 kg vöröshagyma 10 dkg ételízesítÅ‘ 7 csapott evÅ‘kanál só 1 púpos evÅ‘kanál cukor 3 teáskanál szalicil 1 liter étolaj Elkészítés: Ledaráljuk a…
Go-go penne
Hozzávalók: A mártás: 50 dkg gomba 1 dl tejszín vagy tejföl 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kis olaj, olívaolaj só bors ételízesítÅ‘ szerecsendió kevés parmezán (ha van) A…
Rakott tarhonya sajternyővel
Hozzávalók: 15 dkg. füstölt húsos szalonna, 40 dkg. darált hús, 2 evÅ‘kanál paradicsompüré, 1 evÅ‘kanál ételízesitÅ‘, 1 kiskanál majoránna, 1 nagyobb fej vöröshagyma, Å‘rölt fekete bors, 25 dlkg. tarhonya, só,…
Hagymás krumpli
Hozzávalók: krumpli, hagyma, evÅ‘kanál olaj, ételízesítÅ‘ Elkészítés: A krumplit és a hagymát kisujjnyi karikákra vágjuk. Egy mikróban használatos edénybe rakunk egy sor krumplit, egy sor hagymát. Meglocsoljuk egy icipici olajjal,…
Palócgulyás
Hozzávalók: Pörköltmaradék (lehetÅ‘leg sertés, 2 adag) 20dkg Zöldbab(lehet sárgahüvelyű) 4 közepes krumpli Kis pohár tejföl Liszt Babérlevél ÉtelízesítÅ‘ Elkészítés: Felforralom a pörköltöt, 2-3 babérlevél bele, ételízesítÅ‘.Ráöntöm az apróra vágott zöldbabot,…
Pancho féle gombócleves
Hozzávalók: 20 dkg darált füstölt hús 20 dkg darált sertéslapocka 1,5 kg burgonya 20 dkg liszt 3 dl tejföl 1 kg karfiol 1/2 kg karalábé 1/2 fej kelkáposzta 1 csokor…
Görögös tepsis burgonya
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 kg burgonya 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 2 kávéskanál ételízesítÅ‘ 0,5 dl tej 15 dkg reszelt sajt darabka margarin Elkészítés: A burgonyát…