Zöldséges zöldborsóleves grízgaluskával

Hozzávalók: kb. 60-70 dkg zöldborsó 3-4 sárgarépa 1-2 kisebb fehérrépa negyed karalábé negyed zeller vagy 1-2 zellerszár 1 közepes fej hagyma 1 zöldségleveskocka ételízesítÅ‘ só olaj A grízkaluskához: 1-2 tojás…

Zöldséges zsebes hús

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell vegyes fagyasztott zöldségkeverék vaj bacon sajt só bors ételízesítÅ‘ petrezselyem Elkészítés: A húst nagyujjnyi szeletekre vágjuk, majd a közepénél zsebet alakítunk ki. A zöldségeket fűszeres vajon…

Rakott krumpli tejszínnel

Hozzávalók: 70 dkg burgonya 5 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ por késhegynyi reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál Å‘rölt bors 3 dl tejszín 5 dkg vaj (vagy margarin) a tepsi kikenéséhez: olaj,…

Indiai pulyka

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 1 közepes sárgadinnye, 2 fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál curry, 2 evÅ‘kanál szójaszósz, 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘, 1 csapott mokkáskanál Å‘rölt bors, só,…

Rizzsel rakott hús

Hozzávalók: A rizshez: 2 nagyobb pohár rizs ételízesítÅ‘ A húshoz: 40 dkg hús (érdemes csirkébÅ‘l, de jó az is, ami van otthon) 1 kisebb fej vöröshagyma vagy hagymakrém 2 gerezd…

Hamis vadas

Hozzávalók: 1 kg hús (bármilyen, én pulykából szokam csinálni) 3 hagyma 2 tejföl mustár (kb. 2 evÅ‘kanál) babérlevél só ételízesítÅ‘ bors étkezési keményítÅ‘ zsiradék (olaj, margarin, vaj, zsír – ki…

Fűszeres gombával sült csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell 30 dkg gomba 4 dl tejföl 1 fej hagyma 15 dkg sajt kb. 1 evÅ‘kanál mustár 1 teáskanál pirosarany bors ételízesítÅ‘ kevés pirospaprika olaj kevés liszt…

Zöldségleves a la Zs

Hozzávalók: zöldség, amilyet csak szeretnél: lehet brokkoli, répa, krumpli, stb. só bors ételízesítÅ‘ 1-2 fűszerkocka (nagyon jó kis újdonság, olyan, mint a leveskocka, csak fűszerek vannak benne) 1 nagyobb fej…

Tepsiben sült finomság

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg. liszt 25 dkg. túró 25 dkg. margarin 1 db. tojás izlés szerint ételízesítÅ‘ A Töltelékhez: 25 dkg. gépsonka 25 ” Bacon szalonna 15 dkg. gomba…

Sertéscomb fűszeres mártásban

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1- 1,5 dl étolaj ketchup mustár bors ételízesítÅ‘ só 2 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db savanykás alma Elkészítés: A húst besózzuk, és bekenjük…