Szalagos fánk
…kinyújtom, és fánkszúróval kiszaggatom. 10 percig pihentetem, közben az olajat felforrósítom. A fánkok közepébe lyukat nyomok, és a lyukkal lefelé teszem bele az olajba. Lefedve világosra sütöm, majd leveszem a…
fánk sütőben por elesztovel
Szilvával töltött fánk
…fánkszaggatóval kiszaggatjuk, felére rátesszük a szilvát, és beborítjuk egy másik lappal, kicsit összedolgozzuk a szélét. Picit még kel az asztalon, majd forró zsiradékban, pl. sütőmargarinba kisütjük és porcukorral szórjuk meg….
Szalagos fánk
…dkg lágy margarin 1 ek. rum olaj a sütéshez 15-20 dkg vaníliás porcukor Elkészítés Az élesztőt és 1 kk. porcukrot 1 dl langyos tejben elkeverünk, a keverőtálba szitált liszt közepébe…
Lakatos inas fánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 l tej só olaj a sütéshez 2 kanál kakaó Elkészítés…
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…
Kefíres fánk
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 pohár sima kefír a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz, de lekvárokkal is nagyon finom Elkészítés: Az alapanyagokat…
Epres eclerfánk
…eperkrémhez a tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a porcukrot és az eperlekvárt. Miután a fánkok kihűltek, hosszában félbevágjuk. Az alsó felébe betöltjük a vaníliapudingot, erre pedig az eperkrémet. Az étcsokoládét…
Epres fánk
…szokásos módon piskótatésztát készítünk. A kis formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük, majd beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 200c-on 25 percig sütjük és a formában hagyjuk kihűlni. 2 óra pihentetés…
Csokis-habos fánk
…étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés: Képviselőfánk: A vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük a tűzön, amíg az edény falától elválik. A…
Képviselőfánk
…tészta. Ezután csökkentett hővel még 10 percig ropogósra sütjük. Sütés után a fánk tetejét levágjuk, kiszedjük belőle a hártyás részt, és a krémmel megtöltjük. A krémhez a tojássárgát, pudingport, lisztet,…