Amerikai fánk

…a hozzávalókat jól elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, azt is jól belekeverjük. Forró olajba egy evÅ‘kanál segítségével belecsurgatjuk a tésztát, és kis fánkocskákat sütünk. Lekvárral, vagy porcukorral, esetleg pudinggal kínáljuk….

Amerikai fánk

…perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A fánkokat habszedÅ‘ kanállal kiszedjük, és konyhai papírtörlÅ‘n lecsepegtetjük. A porcukorból a citromlével sima mázat keverünk. Megkenjük vele a fánkokat, megszórjuk színes cukorral, és…

Krumplis fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 45 dkg liszt 2 dl tej 4 dkg élesztÅ‘ 4 evÅ‘kanál olvasztott olaj pici só 3 evÅ‘kanál cukor 2 egész tojás 20…

Csokoládés fánkpiramis /profiteroles/

…és langyosra hűtjük. A töltelékhez a tejszínt ízlés szerint édesítve felverjük, és nyomózsákba tesszük. A fánkok tetején picurka vágást nyitva a legkisebb csÅ‘rrel, megtöltjük a fánkokat a tejszínhabbal. Ezután egy…

Vaníliás fánk

…3 tojássárgája 2 ek rum 100 g olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 250 ml langyos tej lekvár Elkészítés A tejet elkeverjük az élesztÅ‘vel. A lisztet, sót porcukrot, vaníliás cukrot, tojássárgát, rumot…

Burgonyás fánk virslivel

…idõnk rá. Akkor viszont érdemes többszöri adagot készíteni, s a mélyhûtõben adagonként lefagyasztani. Akármelyik reggel elõvesszük a hûtõbõl, s anélkül, hogy elõzõleg kiolvasztanánk, forró olajban néhány perc alatt megsütjük. A…

Málnadzsemmel töltött fánk

fánkokat úgy helyezzük papírkosarakba, hogy az illesztés alulra kerüljön. Tepsibe rakjuk. Letakarjuk, és további 20-25 percig kelesztjük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. A fánkokat a középsÅ‘ rácson 5-7 percig sütjük….

Berlini fánk

…pohárral szúrjunk ki belÅ‘le kb. 8 cm átmérÅ‘jű korongokat. Minden karika közepébe tegyünk egy teáskanálnyi málnalekvárt, és a tésztát lazán hajtsuk félbe. A széleket jól nyomkodjuk össze. A fánkokat az…

Túrós-almás fánk

Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt fél kávéskanál sütÅ‘por 1 narancs héja 1 savanykás alma 2 db tojás 23 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor fél dl tej 3…

Almás túrós fánk

…kell kapjunk, ezért, ha az elsÅ‘ fánkocskák kicsit folyósak, nyugodtan tehetünk még hozzá 1-2 evÅ‘kanál lisztet. A dió és a zabpehely akár el is hagyható, de akkor vagy egy tojással…