…élesztőhöz csipetnyi cukor 10-15 dkg apróra darabolt kolbász A kenéshez: 1 egész felvert tojás, kevés tejföllel keverve Elkészítés: 1. 1 dl tejet meglangyosítunk, beleszórunk csipetnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, 2…
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
Hozzávalók: ahány tojás, annyiszor 2 dkg kristálycukor és annyiszor 2dkg liszt kevés víz Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A tojásfehérjébe beleteszem a kristálycukrot. A sárgákat egy csészébe teszem, öntök hozzá egy…
…cm átmérőjű, szétszedhető tortaforma A tetejére: 5 dl tejszín 1 teáskanál vaníliaesszencia(=aroma) 1 evőkanál Cointreau 1/2 teáskanál nem cukrozott kakópor a díszítéshez Elkészítés: 1.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2.)…
…liszt 80 g kristálycukor 4 db tojás Elkészítés A tojások sárgáját 20 gr kristálycukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, majd a fehérjéket a 60 gr kristálycukorral kemény habbá verjük. A…
…2,5 dl tej 1 csomag margarin 15 dkg porcukor 6 tojássárgája Hab 6 tojásfehérje 30 dkg cukor Elkészítés Ostyalappal kibélelünk egy tepsit. 30 dkg porcukrot, 4 tojássárgát 10 kanálvízzel habosra…
…sütőpor 1 csipet só Elkészítés A megtisztított almát lereszelni (sajt reszelőn), a 4 evőkanál búzadarával összekeverni, és 2-3 órát állni hagyjuk. 4 tojássárgáját 10 dkg. cukorral habosra keverni + 1…
…sütőmargarin pár csepp citromlé A zseléhez: 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 liter szénsavas narancs üdítő Elkészítés: A tésztához a tojást habosra verem a porcukorral, hozzáadom a többi hozzávalót, és…
Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg cukor 1,5 l tej 2 rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor) 2 evőkanál liszt 5 dkg mazsola Elkészítés: 1.) A tojásfehérjéket 3 evőkanál cukorral…
…dl joghurt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Huszonnégy cm átmérőjű, szétnyitható tortaformát béleljünk ki fóliával oldalt és alul is. Hámozzuk meg, és karikázzuk fel a gyümölcsöt, éles késsel vágjuk ketté a…