Képviselőfánk
…kettesével hozzákeverjük a tojásokat. Sütőpapíros tepsibe jó fél evőkanálnyi tésztamennyiséget helyezzünk. Nagyon forró sütőbe, teljes fokozaton süssük kb fél óráig. Minél forróbb a sütő, annál nagyobbra kelnek meg a fánkok….
fánkok fajtái
Epres eclerfánk
…eperkrémhez a tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a porcukrot és az eperlekvárt. Miután a fánkok kihűltek, hosszában félbevágjuk. Az alsó felébe betöltjük a vaníliapudingot, erre pedig az eperkrémet. Az étcsokoládét…
Szalagos farsangi fánk
…tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. A fánkokat kb 10 percig pihentetjük, majd a fánkok közepét ujjunkkal elvékonyítjuk. Kis adagokban kisütjük őket a forró olajban. Az első oldalukat kb 3…
Alma bundában
…leöntjük. Tanácsok: Nem kell a tésztába cukor és a porcukor sem kell feltétlen a ,,fánkok” tetejére, mert ezek nélkül is édes lesz. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Venes…
Szalagos fánk
…kinyújtom, és fánkszúróval kiszaggatom. 10 percig pihentetem, közben az olajat felforrósítom. A fánkok közepébe lyukat nyomok, és a lyukkal lefelé teszem bele az olajba. Lefedve világosra sütöm, majd leveszem a…
Képviselőfánk
…az első kb. 20 percben véletlenül se nyissuk ki, mert a tészta összeesik. Kivesszük a sütőből, és ha kihűlt, levágjuk a fánkok kalapját. A krémport és a tojások sárgáját kevés…
Tejszínkrémes torta
…fánkocskákat a vaníliás puding felével megtöltjük, egyenként a karamellbe mártjuk, majd ezekkel a tészta szélét körben kirakjuk. A maradék karamellt a fánkok tetejére locsoljuk. A tejszínes és a vaníliás pudingot…
Meggyes képviselőfánk
…Ollóval a tetejüket levágjuk, és hűlni hagyjuk. A tejszínt keményre verjük és belekeverjük a fixálót. A fánkok aljába töltjük a meggyes szószt, rányomunk tejszínhabot, és feltesszük a kalapkáját. Porcukorral meghintjük….
Képviselő fánk karamellizált sapkával
…sütőben úgy sütöm, hogy 10 percig nem szabad az ajtót kinyitni. A szép, sárgára sült fánkok felső kalapját levágom, és ha kihűlt, vanília krémmel töltöm. Vanília krém: 4 tojássárga ízlés…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…a málnát megmossuk, a cukorral felfőzzük, majd kihűtjük. Tálaláskor a fánkocskákat ízlésesen a tányérra rendezzük és az öntetet mellé csurgatjuk. A fánkok tetejét csokoládémázzal vékony csíkokban áthúzhatjuk. gyermekkel is készíthető…