Karalábélevélbe tekert füstölt csülök kucsmagomba dresszinggel

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 20 dkg kucsmagomba 1 fej lilahagyma 3 db karalábé levele 2 evÅ‘kanál vörösborecet 1 db paradicsom 2 evÅ‘kanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szódabikarbóna…

Tejfölös pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg zsír 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg élesztÅ‘ kevés cukor 20 dkg darált füstölt sonka csipet só 0,5 dl tej…

Tofus lasagne

Hozzávalók: 50 dkg mirelit vegyeszöldség (amilyet szeretsz) 1 cs lasagne tészta 1 doboz füstölt tofu 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt paradicsom 1 kis doboz sűrített paradicsom…

Sütőben sült legyezőburgonya

Hozzávalók: 80 dkg aprószemű burgonya, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt sajt, friss vagy szárított zsályalevelek, vaj, só, bors, fehér bors Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, sűrűn…

Betyár tarhonya bográcsban

Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5…

Tünde rakottasa

Hozzávalók: 10 szelet csirke- vagy pulykamell 1 kis tubus mustár 10 dkg szeletelt bacon 4 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A…

Csirkemell kétféle pestóval és sajttal

Hozzávalók: 1 egész csirkemell filézve és 4 részre vágva vörös és zöld pesto camembert füstölt mozarella 4 fej gomba só bors olaj Elkészítés: A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. A csirkemellet…

Marhaszelet salátakörítéssel

Hozzávalók: 60 dkg marhahátszín, 2 dl olaj a pácoláshoz, 5 dkg füstölt szalonna, 2 db tojás, 2 evÅ‘kanál mustár, 1 dl tejföl, só, örölt bors, 50 dkg burgonya, 1 csomag…

Pikáns tollhegytészta

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis konzerv sűrített paradicsom só bors csípÅ‘spaprika 1 pohár víz 50 dkg tollhegytészta (penne) Elkészítés: A füstölt szalonnát…

Egészben sült hal kapros-zöldfűszeres mártással

Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinéria 1 konyhakész hal egészben füstölt szalonna hagyma só olaj vagy zsír Elkészítés: A konyhakész halat lesózom sütés elÅ‘tt 4 órával, majd nagyméretű teflon sütÅ‘ben…