Gazdag krampampuli
Hozzávalók: apróra vágott cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés: Tegyük az…
főzött csokoládékrém
Gazdag krampampuli
Hozzávalók: fél marék apróra vágott, cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés:…
Fagyi szelet másképpen
…lisztet péppé főzöl. Vársz vele míg kihűl! Amíg a főzött krém hűl, 3 tojás sárgáját egyenként hozzákevered a margarinos masszához és ha kihűlt a főzött krém az egészet csomómentesen összekevered….
Almás krémes
…vagy sütőmargarint 10-15 dkg porcukorral habosra keverek, majd hozzáadom a főzött krémhez. 1 1/2 kg almát lereszelek, 1 ek. vajon vagy sütőmargarinon megdinsztelem, ízlés szerint cukrozom. A legalsó tésztalapot megszórom…
Cseh krémes II.
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál főzött feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
Habos linzer
…24 dkg kristálycukorral, kevés vízzel (éppen hogy ellepje a cukrot), sűrűre főzzük. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot. A…
Hólabda
…tojás habja Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor főzött krém vagy pudingkrém Elkészítés Piskótát pogácsaszaggatóval kiszaggatni, kettévágni, bele a krémet, körbe is krémet, majd kókusz reszelékbe pörgetni. Sütni: meleg…
Habos linzer
…készítése: 24 dkg cukrot kevés vízzel, (éppen csak ellepje a cukrot) sűrűre főzünk. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot….
Dióssütemény
…a sot es vegul a habosra kikevert tojas feherjet. Sutjuk cca 45 percet. FOZOTT KREM. 3 egesz tojast 11 dkg cukorral goz felett fozni kb 5 percig. mikor megfott,,szetolvasztunk a…
madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje felvert habja 8 ek. porcukor 8 ek liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés Főzött krémet készítünk, 8 tojássárgából, 5 ek porcukorból,…