Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…segítségével formázzunk belőle golyókat, és sütőpapíron, 250 fokon süssük őket 10-15 percig, míg aranyszínűek lesznek. Ha kihűltek, legegyszerűbben fecskendővel tölthetjük meg őket a főzött krémmel. Főzött krém :(1 tojássárgája, 1…

Csokoládés profiterol

…percig, amíg aranyszínűek nem lesznek. Ha kihűltek, legegyszerűbben fecskendővel tölthetjük meg őket a főzött krémmel. Főzött krém: 1 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál liszt, 1 pohár tej. Helyezzük egy…

Felvidéki krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Vajas vagy margarinos vagy sütőmargarinos krém 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin Főzött krém 1/2 liter tej 3…

Brazil diótorta

…5 ek. víz 1 cs. sütőpor Csokoládékrém 1 csomag csokis puding 4 dl. tej Fehér főzött krém 2 dl tej 3 ek. liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj…

Fagyi szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 db tojás 30 dkg cukor Főzött krém…

Ananásztorta

…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ehhez hozzákeverjük a tejből, az ananászléből, és a pudingporból készült főzött krémet. Csak akkor szabad a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverni ha kihűlt a főzött

Mamut

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg darált dió 11 evőkanál főzött feketekávé 20 dkg grízes liszt 1 sütőpor 5 tojássárgája 6 tojásfehérje Elkészítés A…

Négylapos szelet

…a gyúráshoz A főzött krémhez 1 liter tej 2 csomag vanília puding, (puncs is lehet) 4 kanál liszt 2 tojássárgája A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 25 dkg porcukor 1 db…

Tarka pite

…krémhez 5 dl tejet 2 evőkanál liszttel, és 5 dkg cukorral simára keverünk, majd sűrűre főzünk. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk….

Tarka sütemény

…tésztára kenjük. Tovább díszíthetjük sűrűre főzött kakaós krémmel, amelyet villával hullámos vonalakká cifrázhatunk. 24 óra állás után, vizes késsel szeleteljük, mint a krémest. Hasonló kategóriák diótorta főzött krémmel főzött krém…