Szilvás-parajos sertés
Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…
fagyasztott krokett sütése olaj nélkül sütőben
Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/
…25 dkg gesztenyemassza (fagyasztott) 3 ek. rum 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 púpozott ek. kakaópor 10 dkg porcukor 1-1.5 dl tej szükség szerint Elkészítés A tészta: az élesztőt belemorzsolom…
Egyszerű hideg málna leves
…Hozzáadom a tejet, evőkanállal megkeverem, és az egészben maradt málnát beleteszem. Megjegyzés: Egyéni ízlés szerint lehet tenni hozzá mézet, fahéjat… A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák málnaleves főzés nélkül…
Sajtkrémes-sonkás pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg sonka vagy gépsonka 5 evőkanál natúr sajtkrém 1 csokor snidling 1 tojás sárgája kevés só Elkészítés: A tésztát vékonyra kinyújtom, és egy…
Káposztás hasé
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg vaj 5 dkg liszt 2-3 dl tej 2 tojás olaj só bors A tetejére: 1 tojás Elkészítés: A tésztát…
Gesztenyés, mákos, diós kifli – tojás nélkül
…nagy méretű szaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük, kis kifliket formálunk belőle majd előmelegített sütőben 5-10 perc alatt megsütjük, s még forrón meghintjük vaniliás porcukorral. Az én kedvenc töltelékem a gesztenye. :) A…
Vegyes gyümölcsszósz (gyümölcsmártás)
Hozzávalók: Fél kg magozott és szeletelt tetszőlkeges gyümölcs vegyesen (friss, fagyasztott, vagy befőtt), 20 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, egy ek liszt, kevés citromhéj. Elkészítés:…
Töltött paprika francia módon
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…
Spenótos-húsos-fetás lasagne
…1 kicsi paradicsompüré-konzerv só bors A spenótos szószhoz: 45 dkg fagyasztott spenót 3 evőkanál liszt olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 5 dl tej só bors 1 teáskanál cukor Valamint: reszelt sajt…
Sajtos-spenótos tészta
Hozzávalók: 2 személyre: fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló) fél doboz fagyasztott spenót 1dl másfeles tej fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál étkezési keményítő ételízesítő 5 dkg óvári, mozzarella vagy edami…