Sárgaborsókrémleves – ahogy Judittól láttam

…beáztatjuk. Az olíván megpirítjuk a lereszelt hagymákat, felöntjük vízzel, majd beletesszük a borsót és a fűszereket. Amikor a szemek szétfőttek, az egészet összemixeljük és beletesszük a joghurtot. Ha szükséges, öntünk…

Sonkás alagút

…felével. Gépsonkát teszek rá, és az egészet folpack-kal beborítom. Így mehet a hűtőbe, másnap – mikorra megdermed az *alagút* – a formából kiborítva szépen lehet szeletelni! Megjegyzés: Van amikor még…

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

…tejszínes tofu, ha több szaftja van… de ezek csak az én tanácsaim voltak, otthon meg mindenki úgy csinálja, ahogy akarja… Jó étvágyat! A receptet beküldte: bittibetti Hasonló kategóriák hidegtálak otthon…

Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)

…rakhatjuk a krumplinyomónkat:-) Jöhet a robotgép (habverős). A krumplihoz hozzáadjuk a tojást és a vajatvalamint az örölt vagy reszelt szerecsendiót és a robotgép segítségével habosra kerverük közben folyamatosan adjuk hozzá…

Mindentbele maradék

…Szoktam mindenféle maradék nélkül baconnel is csinálni. Isteni!! Ez egy olyan kaja, amit az ember úgy variál, ahogy akarja. Vegetáriusok hús helyett különbözö zöldségekkel készíthetik. A receptet Kefir11 küldte. Köszönjük!…

Bögrés gyümölcsrizs

…puhára főzöm (vigyázni kell, mert ahogy sűrűsödik, könnyen leéghet, ezért gyakran meg kell kevergetni). Ezalatt a cukrot a tojással, a vajjal, a fahéjjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha…

Pizza, ahogy én készítem

…megszórjuk, tiszta konyharuhával letakarva kb. kétszeresére kelesztjük (15-20 perc). Ezután hozzáadjuk a sót, az olajat, a lisztet, és a tejet. Jól eldolgozzuk, hogy lágy, kicsit ragacsos tésztát kapjunk (ha kell…

Kacsa confit

…munkában viszont semmit se, mert meglátják, a hús tökéletes elvan magában a tűzhelyen. A lábost lefedjük, és mérsékelt tűzőn felforraljuk az ételt. Ahogy elkezd bugyogni, rögtön takarékra állítjuk alatta a…

Húsvéti máglyarakás

…órára beteszem a sütőbe, amelyet 180 fokra előmelegítettem. Miközben sül, a tojásfehérjét a maradék porcukorral kemény habbá verem. Fél óra letelte után a sütit kiveszem sütőből, a tojáshabot a tetejébe…

Kelt rétes

…vagy olvasztott zsírral,jöhet rá a töltelék.A tejfölbe bele a búzadara, tojás, cukor, ezt kikeverem majd a tésztára hintem és rászórom a mazsolát.Egyirányba feltekerem és kiolajozott vagy zsírozott tepsibe még kb…