…őrölt vanília 35 dkg túró 4 lap fehér zselatin 1,5 dl tejszín vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük, az aljára sütőpapírt teszünk….

…1 cs tejszínes pudingpor 4 dl tej 4 ek cukor 16-18 db babapiskóta tej Elkészítés Előmelegítem a sütőt, sütőpapírral kibélelek egy 26 cm átmérőjű tortaformát. Szétválasztom a tojásokat, a fehérjéket…

…1 tk. őrölt vanília 35 dkg túró 4 lap fehér zselatin 1,5 dl tejszín vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük, az aljára…

…Végül a piskótára simítjuk, és a tortát 8 órán át, hűtjük. A tejszint a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. A hab 2/3 részét a tortára simítjuk, a maradék…

…190 fokra. Az öntethez a nyers marcipánmasszát keverjük krémesre 1 tojással, majd dolgozzuk bele a második tojást is, aztán keverjük hozzá a tejszínt és a cukrot, végül öntsük a tortára….

…vert tojásfehérjét, és a krémet hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és összedolgozzuk a karamellás krémmel. Máz: a máz hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk, és azonnal a tortára…

…eperrel díszítjük. Ízlés szerint más gyümölcsöt is használhatunk. A kocsonyát a tortazselé a leírtak alapján megcsináljuk, még teljes sűrűsödés előtt ráöntjük a tortára. Hűtve tároljuk. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…