Töltött alma
…habból. Előmelegített sütőbe rakjuk, addig sütjük, míg a fehérje el kezd színesedni. Közben elkészítünk egy vaníliakrémet. Egy széles tálba öntjük, és a tetejére a megsült almákat tesszük. Lehet a fehérjéhez…
fehérje turmix házilag
Kókuszos csoda
Hozzávalók: A tésztához: 37,5 dkg liszt 22,5 dkg sütőmargarin 22,5 dkg kristálycukor 1 egész tojás 1,5 evőkanál kakaó 0,5 dl tej A töltelékhez: 9 tojás fehérje 37 dkg kristálycukor 37…
Rácsos-habos almás sütemény
…A töltelékhez: 3 tojás fehérje 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg sárgabaracklekvár 5-6 szem reszelt alma 1 kávéskanál fahéj A tetejére: durvára vágott dió Elkészítés: A tésztához…
Pehelykönnyű túrós pite IV.
…vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1,5 evőkanál liszt 4 tojás fehérje kis sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük….
“Fehérjebomba” saláta
…igazi. Amúgy előételnek is elég 4 ember részére, ha egy salátalevéllel kibélelt tálkában tálalom. Ha nem cukrot használok alkalmas fehérje napra is a 90 napos diétában. A receptet beküldte: Rozália…
Diétás almás muffin
…sütőmargarin 1 bögre tej vagy kefir 1 egész tojás vagy csak a fehérje. Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy tálban jól össze kell keverni.A vajat megolvasztjuk,a száraz keverékhez öntjük a tejet…
Provance-i tojás
…és sót szórok. Fedő nélkül, kis lángon addig kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is…
Tojásos karfiol
…pohár sós vizet öntök. Ebben pár perc alatt megpárolom a rózsáira szedett karfiolt. Ha már viszonylag puha, megszórom szerecsendióval, és ráöntöm a felvert tojásfehérjét. Amikor a fehérje megkeményedett, rászeletelem a…
Négerkocka
…sütőport, 1 kiskanál szódabikarbónát, 25 dkg lisztet. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után a tészta tetejét megkenjük baracklekvárral. Krém: 6 db tojás fehérje, 20 dkg cukor. A gőz fölött…
Boszorkányhab
Hozzávalók: személyenként: 1 db tojás fehérje 1 csapott kávéskanál cukor 1 közepes alma (bármilyen lekvárral helyettesíthető) Elkészítés: 1 db közepes almát megsütsz sütőben (addig kell sütni, míg összetöpped). Meghámozod, kimagozod,…