Málnás piskótatekercs – Mirza módra
…5 dkg porcukor + a szóráshoz 3 evőkanál (gyümölcs ízű) likőr Elkészítés: 1.) A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsit pedig kibéleljük sütőpapírral. 2.) A tojások fehérjét egy csipet cukorral…
fehérje turmix receptek
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…egy kis világos szójaszósszal, hogy a fűszerek ne égjenek meg. A kész zöldségeket hozzákeverjük a szójakockákhoz, egy kicsit összemelegítjük, és kész is. Megjegyzés: 90 naposok is fogyaszthatják fehérje napon. A…
Zselés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 db 4 tojásos piskóta 10 fehérje 30 dkg cukor 10 dkg csoki 10 dkg dió 10 dkg zselés cukor 20…
Néger kocka II.
Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás sárgája 30 dkg porcukor 4 tojás fehérje pár csepp citromlé 15 dkg finom liszt 5 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg porcukor…
Csokoládészuflé
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 37,5 dkg ricotta sajt 1 db vaníliarúd 10 dkg étcsokoládé (Amedei Chuao) 6 tojás fehérje 8 dkg reszelt csokoládé Elkészítés: A szuflé (soufflé) készítését a sütő…
Néger fog
Hozzávalók: 2 tojás sárgája 9 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 evőkanál szitált kakaó 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 2 dl tej A tetejére: 2 tojás fehérje 25 dkg…
Bocacco szelet
…20 dkg darált diót a sütőporral elkeverjük, majd végül a keményre vert fehérje habot is belekeverjük. Mint a piskótát úgy sütjük, közepes tepsiben. Krém: 20 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra…
Pehelykönnyű túrós pite II.
…mazsola 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 4 tojás fehérje 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját habosra keverem a margarinnal. Hozzáadom a lisztet, majd a…
Kókuszos-epres szelet
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 16 dkg sütőmargarin 7 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojás sárgája A kókuszhabhoz: 12 dkg porcukor 3 tojás fehérje 27 dkg kókuszreszelék A…
Virsli csoda
…összekeverem. Azért nem kellett a virsli alá semmi, mert innen kerül alá olaj. Tejfölt rá – jó sokat, reszelt sajtot, pirosodásig sütöm. Kenyérrel szoktuk enni. Tanácsok: fehérje napra A receptet…