Provence-i pisztráng

…olívaolajjal elkevert fűszerekbÅ‘l készített majonézt ecsettel rákenjük a halra, és grillsütÅ‘ben vagy a sütÅ‘ rostélyán megsütjük. GrillsütÅ‘ben két perc elég ahhoz, hogy a pisztráng aranysárgára piruljon. A salátaleveleket a metélÅ‘hagymával…

Narancs szelet

…amibe fél narancsaromát belekeverünk és az így kapott tésztát ék alakúra kivágjuk. A krém hozzávalóit összekeverjük és bekenjük vele az 5 tojásból készített piskótát. Ezután az éket visszatesszük, utána krémmel…

Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti

…befűszerezzuk, megforgatjuk kukoricalisztben, és olajon átsütjük rövid ideig. A hagymát olajon megpirítjuk, hozzátesszük a karalábét, sárgarépát, pirítjuk. Közben az elkészült csirkemellet felöntjük a leveskockából készített levessel (annyival, hogy ellepje). FedÅ‘…

Mustáros uborkamártás

Hozzávalók: másfél dl majonéz (házilag készített vagy tubusos), 1 nagyobb csemege uborka (ami nem nagyon savanyú), 1 dl tejföl (vagy a savójától megszabadított kefir), 1 evÅ‘kanál mustár (aki szereti, csípÅ‘set…

Sajtos puffancs III.

Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin só kb. 25 dkg liszt 6 tojás 15 dkg sajt /esetleg kimaradt vagy készített krumplipüré, sonka, bacon/ Elkészítés: A vizet a…

Mascarpone torta

…vágott mentát, majd a tortát a frissen készített forró mártással leöntve tálaljuk. Hasonló kategóriák mascarpone recept sütés nélkül mascarpone sütés nélkül barackos tiramisu mascarpone mascarponés receptek sütés nélkül mascarpónés túrótorta…

Francia krémes II.

…apránként a lisztet, miközben idÅ‘nként kevés tejjel hígítom, míg önthetÅ‘ állaga lesz. 3. A többi tejet felforralom, és állandó keverés mellett hozzácsorgatom az elÅ‘bbiekben készített masszát. 4. Sűrűre fÅ‘zöm. 5….

Habos emeletes szelet (sütés nélkül)

…és a tésztára simítjuk. Erre kerül a vaníliás puding, melyhez a pudingport felverjük a tejjel, a cukorral, és vaníliás cukorral ízesítjük. Végül az egészet a 2 cs. tejszínhabpótló porból készített

Karácsonyi torta II.

…vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejét és az oldalát is bekenjük a krémmel. A tetejére tesszük a csokoládéból készített díszítéseket. Hamar elkészül, a gyerekek is szívesen csinálják a díszítÅ‘elemeket….

Karácsonyi torta

…az egész tortát bevonom vele. Én olvasztott csokiból készített fenyÅ‘fákkal díszítettem még. Megjegyzés: Aki szereti a karamellás dolgokat annak ízleni fog. A kakaós piskóta miatt nem lesz túl édes, és…