Diós szárnyas-krémleves
…teáskanál currypor, 1 késhegynyi törött fekete bors, 5 dkg cérnametélt, só. Elkészítés: Előkészítés: a megmosott petrezselyemzöldet apróra metélem. A tejszínnel és 1 dl vízzel összekevert tejfölben simára keverem a lisztet….
fekete ételfesték kikeverése
Kemencében sült hagyma
Hozzávalók: 80 dkg. vöröshagyma, 5 dkg. teavaj, 3-4 evőkanálnyi olaj, 3 evőkanálnyi tárkonyecet,1 mokkáskanál őrölt majoránna, 1 dl. száraz fehér bor, Ízlés szerint só, őrölt fekete bors. Elkészítés: A megtisztított…
Sajtos-tökmagos muffin
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: jó közepes lángon sütési idő:20 perc 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 maréknyi…
Csekkszelet
…2 tojás 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál zselatin 30 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Valamint: babapiskóta lehűtött fekete kávé A csokimázhoz: 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál…
Sajtos-tökmagos muffin
…tojás 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 kiskanál só 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és…
Májas kelbimbó tepsiben
…késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint só, csipetnyi tört köménymag, a tepsihez 1 evõkanál olaj és 2 evõkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A füstölt szalonnát nagyon apróra összevágjuk, majd zsírját kiolvasztjuk. A…
Fekete rózsa
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20-30 perc Tészta 60 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 tojás 1 cs. sütőpor Töltelék…
Egyszerű kenyérsaláta
Hozzávalók: 30 dkg fehérkenyér, 2-3 paradicsom, 1 kisebb fehérbabkonzerv, 2 fej lilahagyma, 3 evőkanál magozott fekete olajbogyó, jó minőségű ecet, olívaolaj. Elkészítés: A kenyeret vastagabb szeletekre vágjuk és pirítóba vagy…
Spagetti szénégető módra
…2 dl tésztavíz, őrölt fekete bors, bazsalikom Elkészítés: 1. a spagettit a hagyományos módon, lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük és szűrjük le úgy, hogy a főzőléből kb. 2.5-3 dl-t…
Zabpelyhes húsgombócleves
…1 evõkanál korpás liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, kevés só és törött fekete bors. Elkészítés: A zabpehelyre ráöntök 6 evõkanál vizet. Hozzáadom a felvert tojást,…