Spagetti gorgonzólával
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 17,5 dkg gorgonzola sajt, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 5 dkg vágott dió Elkészítés: A spagettit bő, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A…
fekete dió felvásárlás
Andi csokis muffinja
Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1 vanÍlliáscukor 75 ml olaj 2,5 dl joghurt 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor dió, faggatott meggy Elkészítés: A TOJÁSOKAT A…
Habos csiga
…vékonyra elsodorjuk és a habot rákenjük. Rászórjuk a durvára tört diót, összetekerjük és 1 centis szeletekre vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és rózsaszínre sütjük. Dió helyett használhatunk kókuszreszeléket…
Szeptemberi tésztasaláta
…át hűtőben tárolom, hogy összeolvadjanak az ízek. Tálaláskor pici dióval díszítek minden adagot. Megjegyzés: Azért szeptemberi, mert ezekkel az idénygyümölcsökkel készítve a legfinomabb. Az élmény fokozható, ha szőlőmag- vagy dióolajjal…
Diós sütemény
…sütőpor 1 teáskanál fahéj 10 dkg aprított dió 15 dkg darált dió 10 dkg kétszersült egy csipet só 25 dkg kristálycukor 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 6 db tojás…
Kínai sült édes dió
Hozzávalók: 25 dkg dió 3 evőkanál cukor 1 evőkanál méz Elkészítés: Jól felforrósodott serpenyőbe szórom a diót, rászórom a cukrot, és addig sütögetem, amíg a cukor folyékony lesz. Ekkor belekeverem…
Diós-meggyes szelet
…vagy rum 6 e.k. finomliszt 6 e.k. darált dió 2 e.k. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor A forma kikenéséhez Rama sütőmargarin finomliszt A töltelékhez 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín…
Tejfölös diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg porcukor 5 pohár tejföl 20 dkg darált dió Tészta 3 ek víz 1 ek szódabikarbóna 4 db tojás 25…
Diós epertortakocka
…25 dkg eper a torta tetejére: 2 dl tejszín, 5 dkg darált dió, csipetnyi só Elkészítés: A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verem, ezután az olajjal együtt a diót is…
Sári-szelet
…vaj, 25 dkg porcukor, 10 dkg darált dió. tetejére: 1 ét tortabevonó Elkészítés: A tojásokat ketté választjuk.A sárgáját először a vízzel,majd a p.cukorral habosra keverjük.A diót,a lisztet és a sütőport…