Sütőtöktorta

…A sütőtököt kis kockákra vágjuk, majd tálba tesszük. A narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk, és mindkettőt kis lábosba öntjük. Ha felforrt, beleszórjuk a sütőtökkockákat, és közepes tűzön roppanósra pároljuk,…

Dunai halászlé

…helyen besózva. A hagymát nagyon apróra kell fevágni (nem reszelni). Rétegesen rakd le a bográcsba vagy a fazékba, és annyi vízzel öntsd fel, amennyi jól ellepi. Sózd meg, és erős…

Csokis-diós kocka (liszt nélkül)

…süti tetejére, így 2-3 mm vastag lesz rajta a csokis réteg. Amikor megdermedt, (kb. 1 óra múlva), a tésztát kockára felvágva tálaljuk. lisztmentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a…

Szárnyaskrémleves csibemájas rántott palacsintával

…megformázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. A csontot és a bőrt feldaraboljuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát és a fokhagymát apróra, a sárgarépát és a gyökeret karikákra, a zellergumót kockákra vágjuk….

Csokis-diós kocka

…a tészta hűl, elkészítjük a mázat. A vajat vagy sütőmargarint és kis edényben felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor felforrt, és a cukor is elolvadt,…

Csokis-diós kocka

…vissza. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a mázat. A vajat vagy sütőmargarint kis edényben felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor felforrt, és a cukor is…

Panna Cotta epres szósszal

…kb 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vigyázzunk, mert könnyen leég! A kész szószt elosztjuk a poharak aljába, minden pohárba tegyünk egy púpos evőkanálnyit. Most maga a Panna Cotta,…

Moszkauer

…erősítünk a lángon, és felforraljuk a keveréket. Ám ahogy felforrt, azonnal le is kapjuk a tűzről. A tejszínes keverékbe fakanállal beledolgozzuk a durvára őrölt diót, az apróra vágott cukrozott narancshéjat…

Tejfölös csirkeragu

…a tejet. A tejfölből és lisztből habarást csinálunk, és ha a tej felforrt, ráöntjük. Sóval, borssal ízesítjük, és készre főzzük. Tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Knoemi90 küldte….

Lieven-galuska

…a hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy összeálljon egynemű tésztává. Ha a víz felforrt, evőkanállal beleszaggatjuk a túrós keveréket. Ha újraforrt, lejjebb vesszük, és kb. 10 percig főzzük. Közben egy másik edényben…