Vegetáriánus sugo
…megfuttatom. Hozzáöntöm a paradicsomsűrítményt, a fűszereket, majd lefedem az edényt és kis lángon rotyogtatom időnként megkavargatva úgy 15 percig. Ekkor teszem bele a felkockázott paradicsomot, cukkinit és újabb 15 percet…
felkockazott
Sajtos-tejszínes cukkinitorta
…főzőtejszín Elkészítés: A tésztához a lisztet munkalapra szitáljuk, a tetejére szórjuk a felkockázott margarint, és széles pengéjű késsel összedolgozzuk, elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejföllel és a sóval elkevert tojássárgáját, gyors mozdulatokkal…
Hagymás leveles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 nagy doboz tejföl só bors 1 fej lilahagyma 10-15 dkg felkockázott sonka, vagy bacon Elkészítés A…
Zöldséges tészta
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 15 dkg trappista sajt 1 csomag spagetti 5 db sárgarépa 1 db zöldségleves kocka 1 csomag petrezselyem Elkészítés: A felkockázott pulykamellet egy kevés vajon, a feldarabolt…
Tejszínes-csirkés tészta
…hagymát, rádobjuk a felkockázott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. A grillcsirke mellét apróra vágjuk illetve tépjük, majd a többihez keverjük, és kissé összepároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt. Ezalatt tésztát főzünk. Mikor a…
Spenótos tészta baconnel
…kifőtt tésztával) 1 evőkanál vajon kiolvasztjuk. Kiszedjük a szalonnadarabokat, és a visszamaradt zsiradékon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát. Beletesszük a spenótot, és rövid ideig együtt pároljuk. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük, majd…
Gombával töltött nyúlcomb
…vágott vöröshagymát pirítsuk meg olajon serpenyőben. Adjuk hozzá a tisztított, felkockázott gombát, és egy fokhagymagerezdet. Elkeverve az aprított petrezselyemmel sózzuk, borsozzuk, pároljuk puhára, majd a végén pirítsuk át. Hagyjuk hűlni…
Sonkás-túrós tészta pestóval
…olívaolaj reszelt sajt Elkészítés: Míg fő a tészta, olívaolajon megpirítom a csíkokra vágott tarját és a 2 gerezd lereszelt fokhagymát. Belerakom a felkockázott paradicsomot, 2 teáskanál pestót és óvatosan megsózom….
Bolgár krumplisaláta
…egy kis vajon megpirítom. Hozzáadom a felkockázott krumplit, együtt pirítom még egy pár percet, majd ráreszelem a fetát vagy a sós túrót. Addig sütöm lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg aranybarna…
Tepsis darált hús
…sajt Elkészítés: A darált húst összekeverem a felaprított hagymával és a fokhagymával, a fűszerekkel, a kockára vágott paradicsommal és paprikával, majd a legvégén a felkockázott gombával. Zsírozott tepsibe öntöm a…