Fokhagymás camembert leves
Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt, 8 dl zöldségerőleves, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, fehér bors Elkészítés: Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél…
fokhagymás cigánypecsenye
Fokhagymás-kakukkfüves tepsis burgonya
Hozzávalók: burgonya, vastag hasábokra vágva fokhagymagerezdek, héjasan kevés olívaolaj kakukkfű só Elkészítés: Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, majd beleszórjuk a burgonyát, a héjas fokhagymagerezdeket, majd megszórjuk kakukkfűvel és sóval, összeforgatjuk, Kevés…
Pikáns sült oldalas
…más, mint a hagyományos fokhagymás sült oldalas! A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kemencében sült oldalas borjú oldalas receptek borjúoldalas sült oldalas tepsiben sült oldalas cserépedényben hagyományos sült oldalas…
Sajtos rakott pulykamell
…beáztatom fokhagymás tejbe 2 órára. A sajtot és 4 db tojást jól összekeverem. A pulykamell szeleteket a tejből kivéve először lisztbe, majd 1 db tojásba forgatom, végül pedig a reszelt…
Csilkemell falatok fokhagymával, salátával
…vágjuk. Egy tálban összekeverjük a mustárt, a szétnyomott fokhagymát, és az olíva olajat. Sóval, borssal, és egy kis majoránnával ízesítjük. A mustáros fokhagymás pácban megforgatjuk a csirkemellet. Érdemes a húst…
Diós rakottas
…forró vízbe mártjuk, kimeregetjük, és lecsepegtetjük. Kivajazunk egy lapos tűzálló tálat, összekeverjük a tésztát, a fokhagymás szószt meg a zöldségeket, majd a tálba simítjuk. Megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített…
Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)
…piritos bagettel, amit megkentunk fokhagymas vajjal…….nyami-nyami!! Tanácsok: Teriyaki szosz receptje: fel p cukor karamellizalva, ehhez hozzaontunk 1 p szojaszoszt, 1p vizet, beledobunk 6 gerezd fokhagymat, 3 ek gyombert, 20 percig…
Gyömbéres pulyka zöldségágyon
…Elkészítés: Az egész pulykamellet egy éjszakára fokhagymás tejben pácoljuk. A zöldségeket kb. ujjnyi vastag 5 centis darabokra vágjuk, a karfiolt, brokkolit kisebb rózsákra szedjük. A húst tepsibe rakjuk, sózzuk, borsozzuk,…
Karalábécicege
…Belekeverjük a tojást, sóval, borssal erőteljesen megfűszerezzük. A masszából 1-1 evőkanálnyit megforrósított olajon mindkét oldalon megsütünk. A ropogós lepényeket itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Paradicsommártással vagy fokhagymás tejföllel kínáljuk….
Rumpsteak észak-olasz módra
…kés lapjával megütögetjük a hússzeleteket (nem klopfoljuk, csak lazítjuk!). Az egész borsot megtörjük és vele meg mustárral bedörzsöljük a húst, és olajos-fokhagymás páccal három napra a hűtőbe tesszük. A pácolás…