Diós tallér
…sütjük. Ha kész, szaggatóval kis lapocskákat szúrunk ki, a leeső tésztát összetépkedjük és rummal leöntjük. A vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgákat összekeverjük, a diót leöntjük a cukrozott forró tejjel,…
fokhagymakrémleves tejjel
Szent György-hegyi palacsinta
…1 dl tejszín 1 dl rizling 2 evőkanál baracklekvár Elkészítés A palacsintához a lisztet a tojással, a tejjel, a szódavízzel, a cukorral és egy csipetnyi sóval simára keverjük. Akkor jó,…
Gyümölcsös rakott palacsinta
…1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet-por, 3 dl tej Elkészítés: A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal, egy csipet sóval, és kb. 15 percig állni, hagyjuk. A…
Mákos guba meggyel és habbal
…tejet a vaníliás cukorral felforralni. A zsemléket ujjnyi vastagra felvágni. Az így kapott kupacot elharmadolni. Az eljárás a következő 1/3-ot szűrőkanálba tenni, és edény fölött leönteni a tejjel. Ezeket a…
Kráter szelet
…dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzük, majd gyakran kevergetve megvárjuk, amíg kihűl. A tésztához az 5 tojássárgát 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel jól…
Krumplis burek
…tálkába beletörjük a tojást, majd a tejjel együtt enyhén összehabosítjuk. A tésztakorongok tetejét vékonyan megkenjük a tejes tojással, majd diónyi adag tölteléket teszünk a korong hozzánk közelebb eső felébe. Ezután…
Foci-szelet
…kis tejjel higíjuk), majd 3 részre osztjuk, és előremelegített sütőben 180 fokon 3 normál tepsi méretű lapot sütünk belőle a nagygáztepsi hátlapján (sütőpapíron). A krémhez 4 evőkanál réteslisztből fél liter…
Krumplis burek II.
…aztán a tiszta gyúródeszkán. Egy kis tálkába beletörjük a tojást, majd a tejjel együtt enyhén összehabosítjuk. A tésztakorongok tetejét vékonyan megkenjük a tejes tojással, majd diónyi adag tölteléket teszünk a…
Barna lap
…kakaó 1 tojás 1 sütőpor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi tejjel állítjuk össze, hogy nyújtható legyen. Tepsi hátán 2 lapban megsütjük. 5 tojásból piskótát sütünk. Krém: 20…
Kráter szelet
…25 dkg porcukor 5 tojás 5 van. cukor 9 dl tej 2 vaníliás pudingpor 2 ek. kakaópor 1 sütőpor Elkészítés A 2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel, 4 csomag…