Tejfölös langalló

…át kelesztjük (min. duplájára). Mikor megkelt, megfelezzük a tésztát, és a cipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk. Kivajazott tepsibe tesszük, a tészta tetejét megkenjük fokhagymás tejföllel, tehetünk rá apróra vágott szalonnát, hagymát…

Sajtos pulykamellfilé

Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, kevés vaj Elkészítés: A pulykamelleket fokhagymás tejbe áztatjuk, majd mindegyiket egyenként megsózzuk. Tűzálló…

Nyárson sült angolna

…Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling, de aki sörös, nyugodtan gurítson le pár korsó „világost”. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymas

Paradicsomos sajtkrém szendvicsre

Hozzávalók: 4 dkg margarin, 5 dkg sovány fokhagymás sajt, 1 evõkanál kefir, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 csipet cukor, 1 csapott evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár. Elkészítés: A…

Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával

…az egyhén citromos, fokhagymás pirított gombát. Ráöntjük a szezámos-petrezselymes öntetünket, és elkeverjük az egészet. Ha ezzel is megvagyunk, már csak annyi a dolgunk, hogy a salátát egy nagy tálra szedjük,…

Kelbimbóval töltött zsemle ( 6 személyre)

Hozzávalók: 12 zsemle 40 dkg kelbombó 30 dkg fütölt sajt 1o dkg vaj fokhagymás besamel só Elkészítés: A kettévágott zsemlék belsejét kivájuk, A kelbimbot enyhe sós vízben puhára főzzük, majd…

Brokkolis-szezámos spagetti

…A brokkolit lecsepegtetjük és a finomra vágott petrezselyemmel meg a parmezán sajttal a fokhagymás szezámmaghoz adjuk. Megsózzuk, őrölt fehérborssal ízesítjük, és melegen tartjuk mindaddig, míg a spagettit kifőzzük. A leszűrt…

Tiroli burgonyakrémleves

…kis fokhagymás olajban megforgathatjuk őket, akkor még finomabb). Megjegyzés: A hozzávalókat ízlés szerint kell adagolni, sosem mérem ki. Ez az általunk leginkább imádott leves. Nyami…. A receptet Dharma küldte. Köszönjük!…

Töltött pizza

…tűzről, és félretesszük. Összekeverjük a kétféle sajtot és a tejfölt, majd hozzákeverjük a fokhagymás rucolát. Sózzuk, borsozzuk. A pizzatésztát vékonyra kinyújtuk, és a közepére halmozzuk a tölteléket. Ezután a tésztát,…

Cukkinis csirkeszeletek

…ez megvan, a cukkinira mehet 1-1 szelet friss paradicsom. A trappista sajtból vékony szeleteket vágunk, és ráhelyezzük a paradicsomos, cukkinis, bazsalikomos, fokhagymás csirkemellekre. Mielőtt beraknánk a sütőbe, meglocsoljuk kevés száraz…