Hideg túrós

…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…

Diós csirkemellek

…majd, miközben folyamatosan kevergetjük, annyi olívaolajat öntünk hozzá, hogy könnyen keverhető, de ne túl folyós legyen. A csirkemelleket felforrósított olívaolajban (de lehet egyszerű napraforgóolajban is) szép aranyszínűre sütjük, majd, míg…

Citromkrémes pite

…kész hűlni hagyjuk. A krémhez a tojás kivételével az összes hozzávalót vízgőz felett folytonos kevergetéssel felmelegítjük, majd gyors habosítás közben hozzáadjuk egyenként a tojásokat. (Sűrűn folyós masszát kapunk). A krémet…

Karácsonyi mézeskalács II.

…és apránként hozzáadom a porcukrot. Éppen folyós, fehér, fénylő krémet kell kapni, és ezzel tetszés szerint lehet díszíteni. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Életem első mézeskalácsa, és nagyon jól sikerült!…

Házi májkrém

…végül sózzuk és jól megborsozzuk. Jó étvágyat mindenkinek! Megjegyzés: Nem kell megijedni, ha az eredmény kicsit folyós, mert a hűtőben megdermedve már májkrém jellege lesz. A receptet Évi küldte. Köszönjük!…

Citromkrémtorta

…a habtejszínt. A félkész tésztát alaposan megkenjük tojással (megakadályozva ezáltal, hogy a tészta magába szívja a krémet) és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40…

Halálos csokitorta

…kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a…

Citromkrémtorta

…magába szívja a krémet), és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsül. Akkor kell kivenni, amikor a krém a torta közepén még…

Almás zserbó

…aranysárgára. A tetejére pedig csokoládémázat tegyünk, amelyhez olvasszunk fel vajat. Adjunk hozzá kakaóport, illetve egy kis tejet, illetve porcukrot. Kevergessük lassú tűzön, míg folyós mázat nem kapunk. gyermekkel is készíthető…

Magyaros lasagne

…lényeg, hogy ne legyen túl folyós, mert akkor kifolyik majd a tésztából. Inkább sűrű, krémes legyen. Közben kezd el a tésztát: gyakorlatilag sima sós palacsinattésztát kell készíteni, amibe beledobsz 2…