Halászlé (bajai módon)
…rakni a bogrács alá, és láncos állványon a bográcsot a tűz fölé akasztani. Nem nagyon kell addig vele foglalkozni, amíg fel nem forr. Néha meg lehet forgatni óvatosan a bográcsot….
forg/u00e1csf/u00e1nk
Gombóc
…formáljuk.A gombócokat meg lehet forgatnó kókuszban,kakaóban,dióban,bármiben ami csak tetszik. Sokáig elál és finom.Amikor kész a legjobb 1 órát állni hagyni hütőben,hogy az izek jól áttjárják. Ha kevesebbet akarsz késziteni vedd…
Kókuszpuszi
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék 2 tojás A forgatáshoz: kakaós porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk,…
Őszibarackos tiramisu
…forgatjuk, majd belevegyítjük a többi túrókrémbe. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, meg a barackkockákat. A krém felét a piskótára simítjuk, 21 db babapiskótát fektetünk rá, a maradék likőrrel meglocsoljuk,…
Méteres kalács
…az egyikbe keverj kakaóport. A tojásfehérjét verd habbá, majd egyenlően forgasd a kétféle masszába. Két, egyenként kb. 1 liter űrtartalmú őzgerincformát kenj ki vajjal vagy sütőmargarinnal, lisztezd be, és töltsd…
Gesztenyetorta sütés nélkül
…pudingot, ha kihűlt, keverd hozzá Ramával elkevert porcukrot. A többi hozzávalót összegyúrjuk, kapcsos tortaformába nyomkodjuk az alapot, és a krém felét rákenjük. Langyos rumos tejbe forgatott babapiskótával sűrűn kirakjuk, majd…
Csokoládétorta
…másodperc alatt beleverjük, majd a habot a csokoládémasszába forgatjuk. A masszát az elősütött tésztalapra tesszük, tetejét elsimítjuk. A formát ismét a sütő rácsára helyezzük, és a tortát készre sütjük 180…
Borított torta
…sütőporral belekeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába forgatjuk. A masszát az almaszeletekre simítjuk és 175C°-on 35 percig sütjük. A szélét késsel elválasztjuk a formától és süteményes tálcára…
Zöldséges csirkegaluska
…fűszerezzük. A masszát negyedórát állni hagyjuk. Ezután vizes evőkanállal nagy galuskákat (kb. húszat) szaggatunk, először lisztbe, majd morzsába forgatjuk, és kivajazott tűzálló tálba rakjuk. A maradék húslevesből fél litert a…
Tótlepény
…bele, így éppenhogy meg lehet forgatni, és pihe-puha, amikor elkészül. Tévedések elkerülése végett… igen, láttam egy receptet tótlepény névvel a neten, ami szintén káposzta, de teljesen más kaja. Az általam…