…a tepsibe, besózott és grillfűszerbe forgatott cukkínit és padlizsánszeleteket tettem, ezek a saslikokból lecsöpögő lében csodásan átsültek. 3.) A sültekhez zöldsalátát és sajtos kiflit kínáltam – minden az utolsó falatig…
…Felmelegített edényben az előzetesen cukorba forgatott körtéket enyhén pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vaníliarudat, a mazsolát és a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. Megjegyzés: Ezt az édességet hidegen…
…felét, azután ismét kávéba forgatott babapiskóta következik, végül a maradék krém. A süteményt legalább 5-6 órára hidegre tesszük. Tálaláskor vastagon meghintjük a tetejét kakaóporral, és a tálban hagyva, tortaszerűen szeleteljük….
Hozzávalók: 70 dkg s.hús (Szűzérme, lapocka), 3-4 tömlős sajt, 2 dl tejszín, fél fej fokhagyma, só, bors, vaj vagy olaj, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, majd felforrosított…
…is. Tetejét befedjük babapiskótával és nehezékkel lenyomva, legalább egy napra hűtőbe tesszük. Másnap kiborítjuk, és a tetejére sűrű csokoládémázt öntünk. Díszíthetjük tejszínhabbal, vagy főtt, cukorba forgatott gesztenyeszemekkel. gyermekkel is készíthető…
…a pici levet, a vaníliás cukrot és végül a felvert tojáshabot. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és sűrűn kirakjuk kekszmorzsába forgatott őszibarack gerezdekkel. Közepes lángon 30 percig sütjük (tűpróba)….
…forgatott meggyel. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingot a tejben felfőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük és ha kihűlt a puding, a kettőt összedolgozzuk, végül a kihűlt…
…órát állni hagyjuk, hogy összeérjen. Tálalás előtt díszíthetjük a tetejét reszelt csokival, vagy gyümölccsel. Tippek Ha valaki nem szereti a kávét, meleg kakaóba forgatott babapiskótával is finom. gyermekkel is készíthető…
…felöntjük a borral, megborsozzuk, és beforraljuk. Elővesszük kedvenc nagy teflonunkat, a megmaradt vaj nagyobbik részét világosbarnára pirítjuk, és benne a lecsepegtetett, lisztbe forgatott májszeleteket hirtelen átsütjük. Előmelegített tálra szedjük, sózzuk,…
…pudinghoz adom. A krém felét a gesztenyés alapra kenem, erre a rumos tejbe forgatott babapiskótákat rakom sorba, erre jön a krém másik fele. A tetején elsimítom a felvert tejszínt. Csokireszelékkel…