…hústűket ki is vehetjük.) A vöröshagymákat elnegyedeljük, a répát felkarikázzuk, a fokhagymát megpucoljuk. 2 evőkanál forró olajban hirtelen körbesütjük a húst, sütőedénybe tesszük, forró olajjal meglocsoljuk. Aláöntjük a bort, mellétesszük…
Hozzávalók: fél kiló liszt, 1,5 deci olaj vagy zsír, egy teáskanál só, 8-9 deci forró víz. (A forró vizet és zsiradékot előre készítsük oda, mert gyorsan kell!) Elkészítés: A lisztet…
…3 dl olaj. Elkészítés: A póréhagymát vágjuk fél centi vastag szeletekre, futtassuk meg a forró vajban, és szórjuk meg a liszttel. Kevergetve engedjük fel a zöldséglevessel, forraljuk fel, és öntsük…
…és a tészta után a forró vízben ezt is kifőzzük. A forró zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd sózzuk, paprikázzuk. Hozzáadjuk előbb a burgonyát, majd a kifőzött tésztát is…
…nagyobb tálba, majd a forró tejjel keverjük csomómentesre. Keverjük bele a hideg vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, adjuk hozzá a sót, a citromhéjat, majd a kristálycukrot és a vaníliás cukrot….
…mártsd bele a zöldségdarabokat és süsd ki bő, forró olajban. Szedd törlőpapírra, csepegtesd le a felesleges zsiradékot. A halat a forró endíviával és a hideg tzatzikivel tálald. A receptet beküldte:…
…citromlé 1 csokor snidling őrölt bors só Elkészítés: A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, az egyik oldalát megszórjuk petrezselyemmel, és szorosan felgöngyöljük. Összekötözzük, és bedörzsöljük zúzott fokhagymával. Forró…
…forró palacsintasütőben vékony, piros palacsintákat sütünk belőle. Közben a töltelékhez a tejet a cukorral felforraljuk, majd a tojássárgákat kevés forró tejjel elkeverjük és kevergetve a forró tejhez öntjük. Ha elkezd…
…őket. A pulykás töltelékhez megtisztítjuk, és kis darabokra vágjuk a répát és az újhagymát. A pulykamelleket leöblítjük, szárazra töröljük és felkockázzuk. Forró olajban megpirítjuk, sóval és curryvel ízesítjük, majd a…
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:8-10 perc 5 dl szénsavmentes ásványvíz 1 kocka élesztő 20 dkg liszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej…