Olimpia szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 citrom reszelt héja 1/2 cs. vanilincukor 35 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 6 tojás…
forró málnaöntet
Tejfölös túrókocka
…amelybe óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és a cukros tojássárgáját. Papírral bélelt nagy, szögletes sütőlemezre felkenjük a masszát, és forró sütőben 10 perc alatt megsütjük. A megsült…
Puha túrógombóc
…és a tojásokat. Állni hagyjuk, de ha nincs időnk, azt sem baj… Golyókat formálunk belőle, és forró vízben puhára főzzük (kb. 10 perc). Amíg fő, a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát,…
Csokitorta VI.
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor fél kiskanál só 15 dkg kakaópor (cukor nélküli) 2 dl forró víz 40 dkg cukor 3 tojás 17 dkg puha…
Kevert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 8 evőkanál forró víz Elkészítés A négy tojássárgát a…
Diósbéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg liszt 1 sütőpor 1 tojássárgája 12 dkg margarin Töltelék 14 dkg porcukor 1/2 cs. vaníliás cukor…
Jamocha
Hozzávalók: 4cl Jamaicai rum 2cl tejszín 8cl forró kávé 1mk.porcukor fahéj Elkészítés: A rumot összekeverjük a cukorral és ízlés szerinti fahéjjal.Felöntjük a forró kávéval, a tetejére tejszínt nyomunk,és megszórjuk kevés…
Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártással
…kis darabokra vágjuk. Elkészítés: (30 perc) Még forró mgehámozzuk a burgonyákat és áttörjük őket. A burgonyapürét megsózzuk és hagyjuk kihűlni. A püréhez lisztet adunk és öszegyúrjuk. Akkor jó, ha a…
Krumplis kenyér II.
…beletörni. Fontos, hogy a tej ne legyen túl meleg, forró, mert akkor az élesztő használhatatlan lesz. Miközben az élesztő dolgozik a tejben, 2 db krumplit meghámozva megfőzünk, ha megfőtt, leszűrjük…
Narancsos krém (flan de naranja)
…a süteményes formákba. Öntsünk a tepsibe annyi forró vizet, amennyi a formák oldalának a feléig ér. Süssük 15 percig, majd óvatosan távolítsuk el a formákat a vízből, és hagyjuk szobahőmérsékletűre…