Kijevi sütemény
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás sárgája 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor Lapok tetejére hab: 4 tojás fehérje 15 dkg cukor durvára darabolt dió Krém:…
fozott kremek
Rusei sapkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc Mázhoz kókuszreszelék 16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama margarin Krémhez 25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag vaníliás cukor…
Töltött baguette
Hozzávalók: 2 baguette 10 dkg vaj 15 dkg füstölt sonka (vagy füstölt hús) 15 dkg füstölt sajt 15 dkg párizsi 3-4 nagyobb ecetes uborka 1 db zöldpaprika 3 egész tojás…
Rusei sapkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc A szóráshoz 30 dkg kókuszreszelék A mázhoz 16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 25 dkg porcukor 8 dl…
Nanuk szelet II.
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 kanál főzött kávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojásfehérje Krém: 3 dl tej 2 csomag vaníliás…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lapok 1 egész tojás 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg Rama 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna Krém 1 liter tej…
Csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 20 dkg puha Rama margarin 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 db tojás 2-3 csapott evőkanál liszt 2 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín babapiskóta kávé konyak kakaó Elkészítés: A…
Sajtos krumplisaláta
Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya 20 dkg reszelt sajt 1 db keményre főzött tojás 4 dl kefír vagy joghurt 2 db savanykás alma 1 cs. kapor (lehet szárított is,…
Nani tepertős pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 dkg élesztő kevés tejben megfuttatva kevés só annyi savanyú tejfel, amennyit a tészta felvesz 25 dkg darált tepertő Elkészítés: A hozzávalókat a tepertő…