Minek nevezzelek?
Hozzávalók: 25 dkg darált hús 2 púpos evőkanál rétesliszt 1 tojás 2 kávéskanál ételízesítő 1 csipet őrölt koriander bors 1 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa Elkészítés: A fokhagyma és a zsemlemorzsa kivételével…
gesztenye massza készités
Gesztenyegolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg gesztenyemassza 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg margarin 4 evőkanál rum kakaó Elkészítés A felengedett gesztenyét villával áttörjük, a…
Csokis-tejszínes sütemény
…4 dkg keserű kakaópor 30 dkg liszt 8 dkg olvasztott sütőmargarin 6 evőkanál víz 20 dkg cukor 8 tojás A mázhoz: 25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg sütőmargarin Elkészítés: A…
Meggyes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lapokhoz 35 dkg liszt 10 dkg cukor 1 sütőpor kevés só 3 ek kakaó 1 tojás 20 dkg margarin annyi tejföl hogy…
Őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 cs vaníliás pudingpor 4 dkg kakaó 2 db tojás 15 dkg dió babapiskóta Elkészítés…
Római málnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc A díszítéshez porcukor néhány mentalevél citrom (héja) A habhoz 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 8 gramm szárított élesztő 27,5 dkg…
Csokis csillagok
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15 perc 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 40 dkg hártyájával ledarált mandula 10 dkg reszelt étcsoki 1/2 vaníliarúd belseje Elkészítés…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg babapiskóta 2,5 dl hideg feketekávé 50 dkg mascarpone mandula aroma 1 cs. vaníliás cukor 7,5 dkg cukor 3 tojássárgája 2…
Diós képviselőfánk
…Elkészítés: Felforralunk 1 dl vizet 1 csipet sóval, 1 csipet porcukorral, és a vajjal vagy margarinnal. Egyszerre hozzáadjuk a lisztet, erőteljesen összekeverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve csak addig pirítjuk…
Csokoládékocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaj vagy sütőmargarin a sütőforma kikenéséhez 200 g étcsokoládé 1 pohár (kb. 130 g) kristálycukor 1 pohár (kb. 130 g) finomliszt 3…