Kiadós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 tojás késhegynyi szódabikarbóna annyi tejföl, hogy sima tésztát kapjunk 40 dkg…
gesztenye massza készités
Madártejtorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 12,5 dkg Rama sütőmargarin 2,5 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor 11 dkg finomliszt 9 dkg…
Rettentő csúnya, de annál finomabb melegszendvics
Hozzávalók: 25 dkg kenőmájas 5 db főtt tojás ketchup mustár 1 nagy dobozos tejföl só bors majoranna 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tojásokat egy nagy tálba lereszelem, belekeverem a…
Hideg uborkaleves III.
…esetleg kevés dió a tetejére Elkészítés: A lisztet kevés vízzel felfőzöm. Ez a massza adja a leves sűrűségét. A főzést ezzel befejeztem. Lassan hozzákeverem a tejfölt, a kockára vágott kovászos…
Epres piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál porcukor só A töltelékhez 25 dk eper 2 dl kefír 10 dk krémsajt…
Káposztás bukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A lekenéshez 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Párolt káposzta alapreceptjéhez 1 kg lila, vagy fehér káposzta fél fej vöröshagyma 4…
Őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db babapiskóta 20 dkg darált keksz 10 dkg darabos dió 2 púpos evőkanál kakaó 1 tojás 1 csokipuding 30 dkg porcukor…
Vasi pecsenye dödöllével
…1 kg burgonya 30-35 dkg liszt só 2-3 evőkanál zsír 2 nagyobb vöröshagyma Elkészítés: A húst szeleteld fel, gyengéden verd ki, a széleit vagdosd be. Sózd, borsozd, kend meg péppé…
Sajtkrém
Hozzávalók: 10dkg Trappista sajt 10dkg Karaván sajt 1/2 pohár tejföl (kicsi) 2 e.k. majonéz 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kétféle sajtot le kell reszelni, és összekeverni. Hozzáönteni a tejfölt, a…
Tejszelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 3 evőkanál víz 25 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 8 dl habtejszín 3,75 dkg zselatinpor 3,75 dl…