Cseszneki palacsinta

…percig sütöm. Ekkor a szaft másik, felmelegített felét ráöntöm. Paprikakarikákkal és paradicsimszeletekkel díszítve forrón tálalom. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák szaft suritese maradék sűlthusra szaft szaft szaft besűrítése gombap/u00f6rk/u00f6lt

Pulykamell Wellington módra

Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40…

Tejfölös gombapaprikás

…Sajnos a gombapaprikás hamar romlik. Jól bírja azonban a fagyasztást, így a mélyhűtőben huzamosabb ideig is eltartható. A receptet beküldte: Paróczainé Knyul Tímea Hasonló kategóriák gombapaprikás csirkemellel gombapaprikás üveges gombából…

Wellington bélszín

…irányban kevés gombapépet simítunk, a húst – a leve nélkül – ráfektetjük. A pecsenye külsejét is bevonjuk gombapéppel, a tésztát ráhajtjuk, hogy betakarja. A széleit összenyomkodjuk, a felesleges tésztát levágjuk….

Gombás-szalonnás szarvasragu

…lisztet) egy jó gombapaprikást összeállít a szakács; az olajon kicsit megsütjük a felkockázott szalonnát, hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, megdinszteljük kicsit, és beletesszük a gombát, valamint a fűszereket és a…

Leves gombaporból

Hozzávalók: 1 dl. vegyes gombapor ( vagy gombadara ) 3 dl. víz, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 10dkg. rizs, só. 1 csokor petrezselyemzöld, Elkészítés: A…

Magyaróvári borjúborda

Hozzávalók: 4 szelet 16-18 dekás borjúborda, 12 dkg margarin, vagy vaj, 8 g paradicsompüré, 4 dkg liszt, 20 dkg gombapép, 16 dkg sonka, 16 dkg zsíros sajt, pl. óvári. Elkészítés:…

Gombás palacsintametélt

Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg liszt 4 dl tej 4 tojás só bors 1 csokor petrezselyem A gombapaprikáshoz: 80 dkg gomba 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 nagy fej hagyma 2…

Pisztáciás kocka (sós)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:színesedésig sütjük 25 dkg finomliszt 25 dkg Rama margarin 35 dkg reszelt sajt 20 dkg pisztácia 2 dkg gombapor 1 kávéskanál pirospaprika 1…

Pirítós háromfajta krémmel

Hozzávalók: 4-4 adaghoz: A tonhalpüréhez: 1 tonhalkonzerv olaj nélkül (185 g) 15 dkg krémes juhsajt 5 dkg joghurt (1,5%) 4 zsályalevél 1 evőkanálnyi olívaolaj A gombapörkölthöz: 12 dkg gomba 1…