Házi sajt
…kész a házi sajtprés! Megjegyzés: Az íze a mozzarella sajthoz hasonlít a legjobban, ha natúran készíted. A receptet Minike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtprés házi tarhonya főzése házi hamburger húspogácsa…
gorgonzola sajt készítése
Löncshúsos-sajtos penne
…sajtot, beleöntöm a tejfölt, egyet rottyantom. A kész ragut ráöntöm a tésztára, alaposan összekeverem. Kikenek egy tepsit, beleöntöm a tésztás keveréket, megszórom a többi reszelt sajttal. Előmelegített 170-180 fokos sütőben…
Sajtos pogácsa XII.
…és kiszaggatjuk. Megkenjük tojással, meghintjük reszelt sajttal. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: De lehet rá pizzakrémet is kenni, ilyenkor nem kell a tojás, csak a krém, és rá a sajt. A…
Alufóliás finomságok
Hozzávalók: gépsonka, alma, sajt, gomba, bacon kocka curry szerecsendió és alufólia a csomagoláshoz Elkészítés: A gépsonkára almaszeleteket teszek és curryvel fűszerezem, vagy sajt darabokat amit szerecsendióval szórok meg, a gombát…
Sült töltött zsömle
…a kis darabokra szaggatott zsömlebelet is. Az egészet összekeverjük, aztán a kivájt zsömlékbe adagoljuk. Visszatesszük a kalapokat, a zsömlék tetejére sajtot szórunk, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul….
Ünnepi sajtos pogi
…kinyújtjuk. Kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük. A recept szerint magvakkal szórjuk meg, de szerintem sajttal meghintve mutatósabb. Forró sütőben sütjük. Nem szabad túlságosan barnára, mert megég a sajt! Legutóbb 1,5 cs sütőporral…
Francia hagymakrémleves
…és a húsleveskockát. Addig főzöd, míg teljesen megpuhul (szét is lehet főzni). Ha megfőtt, leturmixolod, pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálalod. Megjegyzés: Nagyon finom, különösen akkor, mikor a sajt beleolvad,…
Rakott karaj
…lángon, kb. 30-45 perc alatt. Ha már puha a hús, leveszem az alufóliát, és a maradék reszelt sajtot a tetejére szórom. Visszateszem a sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt…
Francia sajtleves
…borssal izesitjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot.A levest addig forraljuk,amig a sajt megolvad. A tűzről levesszük és belekeverjük a tojássárgával elkevert tejfölt. Forrón fokhagymás piritóssal tálaljuk A receptet beküldte: csutika100…
Tejszínes-gombás csőtészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 50 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma só bors 2 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben főzöm. Amíg a tészta fő, elkészítem a…