Krumplis egytál
…a reszelt sajtot. Majd még egy picit fólia nélkül sütöm. Ki lehet egészíteni még különböző zöldségekkel, paradicsommal, paprikával, padlizsánnal, épp ami a hűtőben fellelhető. Megjegyzés: A receptet Lencsilány küldte. Köszönjük!…
gozon fott gomboc recept
Sertésborda Gellért módra
…maszszát kapjunk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd belekeverjük a tojást, és a megsütött hússzeletekre halmozzuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben megpirítjuk. Krumplipürével tálaljuk, fejes salátát adunk hozzá. A receptet beküldte: vila…
Kanászleves
…sertéshúst a félig főtt rizzsel és nyers tojással összegyúrjuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. A leveshez előbb hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd amikor felforrt, a húsos masszából gombócokat formázunk, és…
Boros szárnyasbecsinált
Hozzávalók: (6 személyre): 1 db 1,5 kg-os jérce, 8 dl víz, 2 dl félédes fehérbor, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 4 szegfűszeg, 1 babérlevél, kevés só, bors A mártáshoz: 3 evőkanál…
Spenotos krumpli
…egész soenot leveleket,picit megsütjük,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá fokhagymakrémet,és most jön az érdekesség,citrom kifacsart levét,egyet rottyantunk rajta,éps a végén hozzáadjuk a héjába főtt lereszelt burgonyát. Tanácsok: Halételekhez ajánlott köret. A receptet beküldte: esztella100…
Jambalaya
…a sütőben sütjük. Beletesszük a rákot vagy halat, a paprikát,a paprikaszószt, lefedjük, és ismét a sütőbe toljuk 10 -15 percre, amíg a rák vagy hal is megsül. A receptet beküldte:…
Tojásfasírt
…szokásos módon bundázom. Forró olajban hirtelen átsütöm. Megjegyzés: Ha sikerül az ízesítését eltalálni, isteni finom. Egyetlen hátránya, hogy 14 tojás kell hozzá… A receptet és a fotót Smire1 küldte. Köszönjük!…
Pizza
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tk cukor langyos tej só Rátét mustár-ketchup, összekeverve párizsi hagyma…
Márton napi liba
…töltött nyakat, kiadagoljuk a ludaskása köretet, mellé a káposztát, s külön tálban kínáljuk a pecsenyelét. Tanácsok: Kékoportó bor jól illik a szárnyas sült mellé és az ünnepi alkalomhoz. A receptet…
Zöldséges vega fasírt/maradékok újrahsznosítása
…összeturmixolom, nem kell sokáig csak 1-2 tekerés, nem pépet csinálunk. Ezutámn bele reszeljük a répát és gombócoljuk. Zsemlemorzsába forgatjuk forró olajban kisütjük. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Wenta…