Fahéjas kuglóf

…2 darab tojás 1 darab citrom reszelt héja egy csipet só 50 dkg finomliszt a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet 1-2 mokkáskanál vanília aroma 30 szem édesítőtabletta 3 dkg…

Csokidarabos kiflik

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:16-18 perc a tésztához 1 kg finomliszt (a fele Graham-liszt) 2 tojás 1 mokkáskanál só 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 10 dkg csokoládé…

Francia almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45-50 perc 3 evőkanál sima átszűrt sárgabarack dzsem 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg cukor 35 dkg Graham liszttel készített…

Gyors sajtos ropogtatnivaló

…Elkészítés: A kenyérdarabokat (kifliket) tepsibe rakjuk. A vajat megolvasztjuk, sóval, borssal, oregánóval, fokhagymával ízesítjük, és ráöntjük a kenyérre. Megszórjuk még a magvakkal is, majd az egészet sütőbe tesszük, és grill…

Kenyér dagasztás nélkül II.

…olajat, végül a liszthez öntöm. Ebből egy laza állagú tésztát kapok, amit elfelezve két téglalap alakú, sütőpapírral bélelt kenyérformába helyezek. A formákban a tésztát meleg helyen duplájára kelesztem, és előmelegített…

Házi fehér kenyér

…5 dkg) – olaj a tepsi kikenéséhez – liszt a gyúródeszka beszórásához – 1 tojássárgája + 1 teáskanál víz a kenyér tetejének megkenéséhez Elkészítés: Beleszórom a szárított élesztőt egy nagy…

Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen

Hozzávalók: 45 dkg Vita Mill Fehér kenyér Mix szezámmaggal és búzacsírával 10 dkg fehér kenyérliszt / ferencvárosi malom/ 1 csomag Dr.Oetker porélesztő 1 evőkanál olvasztott Riga margarin 1 csapott evőkanál…

Kenyérgombóc I.

Hozzávalók: 35 dkg száraz kenyér 3 tojás 2,5 dl tej 20 dkg szalonna 1 kis fej hagyma petrezselyem só 10 dkg liszt 10 dkg vaj Elkészítés: Az apró kockára vágott…

Kenyérben sült tojás

Hozzávalók: személyenként: 1 nagy karéj kenyér 1 tojás vaj sajt só bors Elkészítés: A karéj kenyér belsejét fél tenyérnyi folton kicsípem. Teflon serpenyőben vajat hevítek, ráteszem a lukas kenyeret, belepottyantom…

Kenyérfasírt

Hozzávalók: kb. fél kg száraz kenyér, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 dl olaj + a sütéshez, 3 tojás, 1 kávéskanál őrölt bors, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 1 kávéskanál borsika, 1…